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Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. 2zapallitos
  2. 1/4cebolla
  3. 1/2Ají rojo
  4. 1huevo
  5. 2Arroz
  6. Queso de rallar
  7. Sal a gusto
  8. 1caldo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar los zapallitos a la mitad y los ponemos a hervir.

  2. 2

    En otra olla colocamos el arroz y lo dejamos a hervir con el caldo.

  3. 3

    Salteamos el ahí y la cebolla. Luego lo mezclamos con el huevo revuelto.

  4. 4

    Una vez hervido los zapallitos le sacamos el corazón. Y al arroz lo mezclamos con el ají, la cebolla y el huevo.

  5. 5

    Colocamos la mezcla adentro del zapallito y le rayamos queso a gusto. Por ultimo lo ponemos en el horno unos 15 min., hasta que se dore el queso.

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Cocinar hoy
Daku Diaz Pereyra
Daku Diaz Pereyra @cook_2574912
Buenos Aires
Conociendo el mundo de la cocina 🍝🍜
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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Que ricosssss ! me encantan los zapallitos rellenos y nunca probé hacerlos con arroz

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