Tarta Quiche lorraine

Lucre
Lucre @cook_6243780
Buenos Aires

Es súper fácil, súper rápida y rendidora!

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Ingredientes

  1. Masa para tarta (o hacerla casera. O integral)
  2. 4huevos (o 1 huevo y 3 claras si no queres tanta grasa)
  3. 250 cccrema de leche
  4. 250 ccleche
  5. pimienta
  6. 100 ccjamón en cubos
  7. 100 grpanceta en cubitos
  8. 100 grqueso gruyere rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la masa en la tartera

  2. 2

    Dentro de la masa poner los cubos de jamón, panceta previamente dorada en sartén y queso

  3. 3

    Por otro lado en un bowl mezclar los huevos con la leche y la crema

  4. 4

    Volcar esa preparación sobre la tartera

  5. 5

    Echar pimienta por arriba

  6. 6

    Hornear por 40' a fuego medio bajo hasta que cuaje y este dorada

  7. 7

    Listo!!! A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lucre
Lucre @cook_6243780
Buenos Aires
Cocina para la familia!👩🏻‍🍳👨‍👩‍👧‍👦 .Instagram: @mi_diariodecomida
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