Pollo al Horno （Como el de las pollerías）
Esta receta es idéntica al pollo que normalmente compramos en las pollerías, ese pollo tan rico que se moja pan en la salsa. AHORA PUEDES HACERLO EN CASA, SIGUIENDO MIS PASOS!
Pollo al Horno （Como el de las pollerías）
Esta receta es idéntica al pollo que normalmente compramos en las pollerías, ese pollo tan rico que se moja pan en la salsa. AHORA PUEDES HACERLO EN CASA, SIGUIENDO MIS PASOS!
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo unicamente sobre una capa de papel de aluminio y meter en el horno a 90 grados durante 30 minutos, para que suelte la salsa del pollo.
- 2
Mientras está en el horno, a parte, hacemos la salsa mezclando todos los ingredientes arriba descritos.
- 3
Colocamos los ingredientes en las correctas cantidades dentro de la moledora （también se puede hacer con una turmi）
- 4
Mezclamos todo hasta conseguir una mezcla casi homogénea.
- 5
Colocamos el resultado en una sartén a fuego lento. -JUNTO CON LA SALSITA QUE HA SOLTADO EL POLLO DEL HORNO.- Sacamos el pollo, lo dejamos a un lado, y la salsa que se ha quedado en la base, también se echa en.la sartén.
- 6
Dejamos calentar a fuego medio-lento hasta que comience a hervir, antes de que se quede hirviendo, debemos de apagarlo y colarlo en otro recipiente que utilizaremos para echarlo a nuevamente el pollo dentro del horno.
- 7
Calentamos a 210°C. Y echamos la salsa por un lado y por el otro para que impregne bien en el pollo mientras se está horneando. （Opcional, hacer una “camita” de rodajas de patata）
- 8
Sacar cuando esté doradito y hecho al punto deseado.
- 9
Quedará idéntico al de las pollerias, salsa, aroma y sabor!
- 10
Muchísimas gracias por acompañarme en la receta.
Recetas similares
-
Pollo al horno (a mi manera)
Compramos un pollo ya relleno, una decepción… decidí hacerlo yo, Fue un invento , deshuesé el pollo y lo rellené con lo que se me iba ocurriendo (iba a ser solo de queso de cabra y mermelada pero decidí como décimos aquí en valencia ( que cuant mes sucre mes dolç) y a todos nos encanto se quedó una salsita súper buena volveremos a hacerlo pero con un pollo más grande nos quedó Justo ! Probarlo!!!!
Patriii -
Pollo al horno (a mi manera)
Quería hacer un pollo al horno que quedase muy jugoso y que fuera también crujiente.
-
-
Pollo al horno
Una receta que no le quita el sabor al pollo y te proporciona una salsa ligera para acompañar con arroz. Una auténtica, deliciosa y saludable receta! Niesh Tamara -
Pollo al horno al estilo mío
Hola queridos amigos_as, este pollo a mi casa gusta mucho yo hago un pollo enteró porque a cada uno le gusta una parte del pollo, podéis hacer muslos, alas pechugas, cada uno lo qué mejor le venga.Bueno vamos al lio.
-
Pollo al horno
Nos encanta el pollo al horno una manera fácil y rica de preparar estés cuartos de pollo, espero que os gusten tanto tanto como a mi.
-
-
-
Pollo al horno
Hoy he preparado esta deliciosa y exquisita receta para el paladar de cualquiera.Os puedo asegurar que está "de infarto".
-
-
-
-
Pollo al horno
Hoy es un día en el que me quiero dedicarme a la casa cómo limpiar armarios, cambian la ropa de cama empieza a hacer calor, etc.... No tengo mucho tiempo para hacer sofritos y estar pendiente de si se va a quemar o no. Así pues he pensado de hacer un pollo al horno. Con el fin de tener una comida sana y que no me de apenas elaboración.
-
Pollo al horno
El pollo al horno nunca falla y queda muy rico. Es una apuesta segura que da buenos resultados.
-
-
Pollo al horno
Una compañera de trabajo, me dijo que lo había hecho en Navidades y lo quise probar. Muy fácil de hacer y exquisito
-
Pollo al horno
#abc lo cierto es que despues de los dulces tìpicos de familia, el pollo al horno (ojo o pavo!! En mi caso fue un muslo de pavo con dos amigas) es una de esas recetas con las que empezamos porque es muy fácil, bueno y agradecido. Todavía ya mayor lo hago. Y hoy he aprendido algo nuevo. Según mi hijo mayor, aunque esté buenìsimo... cuando uno tiene resaca, no es lo que mas le apetecería comer 😂
-
-
-
Pollo al horno
Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al horno
Pues abrí la nevera y se me ocurrió, como tenía pisto hecho, pues no le quise poner mucha verdura, ¡¡pero está buenísima!!
-
Pollo al horno
Es de mis platos preferidos y a quién no le gusta un pollo al horno con patatas.En este caso solo he cocinado el pollo pero perfectamente se le puede añadir una cama de verduras o patatas cortadas en juliana. Espero que os guste y lo disfrutéis tanto como yo 🤤👩🏽🍳
Más recetas
Comentarios
La rodaja de limón es sin piel?