Pollo al horno (a mi manera)
Compramos un pollo ya relleno, una decepción… decidí hacerlo yo, Fue un invento , deshuesé el pollo y lo rellené con lo que se me iba ocurriendo (iba a ser solo de queso de cabra y mermelada pero decidí como décimos aquí en valencia ( que cuant mes sucre mes dolç) y a todos nos encanto se quedó una salsita súper buena volveremos a hacerlo pero con un pollo más grande nos quedó Justo ! Probarlo!!!!
Pollo al horno (a mi manera)
Compramos un pollo ya relleno, una decepción… decidí hacerlo yo, Fue un invento , deshuesé el pollo y lo rellené con lo que se me iba ocurriendo (iba a ser solo de queso de cabra y mermelada pero decidí como décimos aquí en valencia ( que cuant mes sucre mes dolç) y a todos nos encanto se quedó una salsita súper buena volveremos a hacerlo pero con un pollo más grande nos quedó Justo ! Probarlo!!!!
Paso a paso
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Rellenar el pollo con el queso de cabra la mermelada, las castañas, las nueces, el romero y los piñones y lo cosemos muy bien para que no se salga el relleno y la carne coja todo el sabor
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Después pongo patatas partidas por la mitad con unas rajitas y aceite sal y pimentón todo al horno y un chorro de vino blanco, ir dándole vuelta al pollo que se vaya dorando por todos los lados y las patatas o verduras estén echas
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