Pollo al horno al estilo mío

paqui garcia
paqui garcia @garciolo_26011963
La Coronada

Hola queridos amigos_as, este pollo a mi casa gusta mucho yo hago un pollo enteró porque a cada uno le gusta una parte del pollo, podéis hacer muslos, alas pechugas, cada uno lo qué mejor le venga.
Bueno vamos al lio.

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Ingredientes

  1. 1pollo bien grandecito
  2. 5 dientesajo
  3. Perejil fresco
  4. Tomillo
  5. Aceite
  6. Sal
  7. caldo de pollo o dos pastillas de caldo

Paso a paso

  1. 1

    El pollo lo parto en cuartos lo limpio lo enjuago y lo pongo en la bandeja del horno.

  2. 2

    Cojo una jarrita y pongo los ajos pelados sal y el perejil solo las hojas y echó el aceite.

  3. 3

    Se coge la batidora y se bate todo el conjunto.

  4. 4

    Se echa con un cucharón a todo el pollo con cuidado, y después encima del pollo se echa un poco de tomillo.

  5. 5

    Se mete la bandeja al horno, previamente precalentado.

  6. 6

    Y se coge nuevamente la jarrita y se echa las pastillas de caldo y se tritura con un poco de agua caliente se llena del todo y se echa la mitad del caldo al pollo sin qué toque el pollo. Y se va regando poco a poco el pollo

  7. 7

    Cada uno lo saqué a su gusto aquí gusta muy tostado. El horno al principio fuerte y luego se baja, y el tiempo cuando esté a vuestro gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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paqui garcia
paqui garcia @garciolo_26011963
La Coronada
Qué puedo decir, pues qué me gusta mucho las recetas de cocina, y espero hacer amigos y alguna receta.
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