Pollo al horno (a mi manera)
Reme Ruiz @cook_13652453
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno.
- 2
En un recipiente para horno, ponemos el ajo, la cebolla y perejil picados.
- 3
Salpimentamos el pollo y lo ponemos en el recipiente. Le echamos por encima más ajo y perejil.
- 4
Troceamos la zanahoria y la añadimos. Le echamos por encima 3 cucharadas de aceite de oliva. Corregimos de sal, si es necesario
- 5
Horneamos a 250*C con la posición turbo.
- 6
Pasados 15 minutos, añadimos la calabaza y el calabacín; y seguidamente el vino. Ponemos la función "arriba y abajo" en el horno. Pasada 1/2 hora, bajamos la temperatura a 200*C
- 7
Añadimos los guisantes y los champiñones y horneamos 15 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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