Pollo al horno

Comenzamos poniendo en una trituradora la cebolla y los ajos. Al mismo tiempo ponemos a precalentar el horno a 200 grados.

Cuando estén un poco picados, agregamos todas las especias y la sal, el aceite y el jugo de un limón. Y trituramos.

Con esta mezcla, embadurnamos nuestro pollo y lo ponemos en una fuente para horno. El pollo tiene que quedar con la parte de las pechugas hacia abajo para que estas queden más jugosas.

Lo metemos en el horno y programamos 1h a 180 grados con calor arriba y abajo. Y así, con este último paso, quedaría terminada esta receta. Espero que lo hagáis y os salga tan rico como a mí.