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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1cebolla larga picada
  4. Queso mozzarella rallado
  5. 6 piezaspan de rodaja (o el de su preferencia)
  6. Mantequilla
  7. Al gustoSal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Batir con un tenedor: los huevos, la leche, la cebolla, la sal y la pimienta.

  2. 2

    En una sartén caliente añadimos media cucharada de mantequilla y dejamos que se derrita a fuego medio.

  3. 3

    Bañamos las rodajas en la mezcla del paso 1, dejando q el exceso de la mezcla se escurra un poco.

  4. 4

    Ponemos las rodajas en la sartén y dejamos que se frían bien por un lado.

  5. 5

    Le damos la vuelta y en el lado tostado ponemos el queso rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinando con Ivonne
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