Tarta de pollo
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la margarina y la harina junto con 1cucharadita de sal y desgranar con las manos.
- 2
Añadir el huevo batido y la leche o el vino y formar la masa. Amasar y llevar a la heladera por dos horas.
- 3
En un wok blanquear la cebolla cortadita y el pimiento.
- 4
Añadir el pollo y mezclar. Condimentar a gusto.
- 5
Introducir dos huevos batidos y una cucharada de maicena y mezclar bien. Estos ingredientrs son para que una el relleno.
- 6
Retirar la masa de la heladera y partir en dos bollos. Estirar uno con el palote y forrar una tartera.
- 7
Introducir el relleno y acomodarlo parejo sobre la masa.
- 8
Tomar el segundo bollo y estirarlo para forrar la tarta.
- 9
En un horno medio por 40 minutos cocinar la tarta.
- 10
Listo! Puede espolvorear con azúcar impalpable.
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