Tuco sin aceite y sin salsa de tomate
Mariana 🐞 @cook_6349017
Queda excelente y súper liviano! Si prefieren pueden no agregarle la carne y queda una excelente salsa para los fideos!!
Tuco sin aceite y sin salsa de tomate
Queda excelente y súper liviano! Si prefieren pueden no agregarle la carne y queda una excelente salsa para los fideos!!
Paso a paso
- 1
Picamos bien chiquitos la cebolla y el morrón y los llevamos a la olla a "sofreír" con agua (lo ideal es que el agua ya este caliente), ir agregando más cantidad a medida que es necesario. Debemos llegar al punto en que se transparentan.
- 2
Cortar la carne en cubitos y agregarla a la olla. Mezclarlos bien hasta que se selle la carne.
- 3
Agregar la zanahoria rallada, sal, orégano, pimienta y los demás condimentos que hayan elegido.
- 4
Disolver el caldito en una taza con agua hirviendo y agregarlo a la preparación, agregar los tomates en cubitos y la cantidad necesaria de agua hasta cubrir todo.
- 5
Dejar hervir por un rato hasta que quede poca agua, ir salando de ser necesario.
- 6
Disfrutarrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana 🐞 le encantará ver cómo quedó.
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