Caldo

Jeisy Gamboa
Jeisy Gamboa @cook_8192318

Es una sopa muy común en ciudades frías de Venezuela! Y generalmente se hace para el desayuno! Es sencilla y fácil de hacer

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Ingredientes

20 min
4 personas
  1. 2papas picada en cuadritos pequeños
  2. 1 ramitaCebollín (green onion)
  3. 1 dienteajo
  4. 2-4huevos
  5. 1 tazaleche líquida
  6. al gustoCilantro bien picadito
  7. al gustoSal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    La papa en cuadritos ponerla a salchochar o hervir con la sal, cebollín picadito, ajo triturado

  2. 2

    Luego que la papa ablanda se baja el fuego; agregar los huevos dejar hervir hasta que endurezca la amarilla y la clara.

  3. 3

    Paso final a fuego lento procedes a colocarle la leche y espera que medio hierva, apaga el fuego y agrega el cilantro. Listo para servir y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jeisy Gamboa
Jeisy Gamboa @cook_8192318
Mi pasión es cocinar, cada dia me encanta aprender y adoró compartirlas
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