Món này quen thuộc qá đúng k cả nhà 😂

Tết đến giờ toàn ăn gà luộc, có sẵn con gà ta hôm nay vào bếp làm món gà ta kho nghệ măn măn với cơm. Mỗi vùng có mỗi cách kho gà khác nhau. Thường mình thấy miền Nam hay kho gà với măng tươi ăn rất ngon. Còn miền Trung hay kho gà với nghệ tươi và sả ớt.

Bữa cơm đoàn viên

Đón gió mùa

Nghệ tươi hay khô đều rất tốt cho dạ dày và da. Khi nấu các món kho nên cho thêm 1 chút nghệ vừa tạo màu vừa để dạ dày đc khoẻ mạnh và làn da sáng mịn. 👏👏

Thịt ba chỉ, đường ,bột nêm , nghệ tươi,dầu ăn ,dầu gấc, nước mắm , xì dầu , tiêu, ớt bột cay ,hành tím.

Tương truyền rằng, ngày mồng năm tháng năm là ngày giỗ của loài vịt. Sáng nay ra chợ thấy đàn vịt hả mỏ kêu kẹp kẹp khẹp… Mình thấy thương chúng nó quá nên quyết định mua con gà. Ha ha ha.Đây rồi chặp gà nhỏ ướp gia vị nghệ ớt. Nhà có em bé, nên mình cho ít gia vị thôi. Không nó không ăn thì mình cũng thêm mệt với chúng. Trộn mát xa con gà cho kỹ càng. Ướp 30 phút thì đi kho thôi. Ô kê rồi. làm thêm món khác.Trời này nóng như này mình làm món rong rụn trộn rau diếp cá giải nhiệt cuộc sống, đẹp da đẹp dáng. Rong ngâm ra nì. Rửa sạch trộn gia vị tương ớt tỏi đường. Bóp đều tay cho, trộn thêm rau nữa là ô kê la la.Làm nồi canh chua cá thát lát nữa. Chuẩn cơm mẹ nấu 3 món đầy đủ. Dọn ra mâm thôi. À à có loại C2h5OH là loại hóa chất gọi là rươu được sinh ra trong quá trình lên men mận và đường, chất men làm ngây ngất lòng người.Mối đứa ăn 3 bát nhé, no say cả nhà rồi đây. Chào cả nhà nhé!!

Có nhiều cách làm nhưng đây là cách làm gà rang gừng mình thích ăn nhất nên mình share với mn 😊😊