Sayur yang gampang dapat di kampung , tapi setelah merantau jdi susah di temukan , sekalinya ketemu di pasar lgsg cuss bikin dehhh

BISMILLAH..Di daerah saya di sebut sayur PAKU.Pernah tetangga yg orang luar Kalimantan tanya " ko bisa ya orang Banjar makan paku??."...🤭🤭Yok kita bikin lauk tumis paku biar perutnya kuat😃Kuat menghadapi kenyataan...#BALONChallenge#KreasiDaun

Rada susah kalo cari pakis di malang.. jadi kalo pulang kampung suka masak iniii

Bila ditambah santan, maka tumis pakis menjadi gulai pakis yang biasanya menjadi gulainya lontong. Tumisan ini bisa dipanaskan berulang kali sehingga semakin kering, semakin lama akan semakin enak. Ditambahi pala untuk menghilangkan efek linu setelah makan ini 😁

Kalau musim hujan begini pakis melimpah ruah ya di pasar, biasanya kalo di kampung saya di Tapaktuan pakis yang ditumis dengan asam sunti begini adalah pakis bulek yang daunnya belum banyak, sedangkan pakis yang sudah banyak daunnya dimasak gulai. Tapi gak apa² lah ya pakis yg sudah berdaun ditumis, tetap sedap dimakan pake nasi panas dan ikan asin.#berburucelemekemas 44#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa

#BikinRamadanBerkesan#27Tumis pakis, ini enak loch bunda2. Tapi jangan terlalu matang masaknya ya..supaya dimakannya kres-kres gt.

Ini pertama kalinya masak daun pakis. Hehehe.. karena tadi pagi lihat di pasar ada yang jual jadinya penasaran dengan rasanya, alhasil nyoba beli sedikit dulu dan di eksekusi deh.. hehehe.. resepnya aku dapat dari IG nya mbak @agustialidya88Source: dari IG mbak @agustialidya88#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Tadinya mau bikin gulai pakis khas Minang, tp keabisan stok santan. Tapi ternyata ga pake santan jg udah enak 👍

Lagi musim pakis nih, 2 iketnya cuma Rp 5.000 aja di sini. Di tumis sama udang, mantab sekali. #PejuangGoldenBatikApron

Sayuran ini namanya Pakis atau Paku, digulai dengan terong pipit dan udang rasanya enakk banget 😍 Tapi kali ini saya pengen ditumis aja, cepat dan mudah. Kebetulan suami udah lapar banget pulang kerja 😄 Yuk masak dulu yuuuk...

Salah satu masakan andalan ibu saya karena pas musimnya sayur ini murah meriah beli langsung seikat gede banget, 3 hari bisa masak pakis berturut-turut. Entah ditumis, bumbu gulai, dibikin lodeh. Amboi mengencangkan ikat pinggang banget alias hemat. Motto ibu hemat pangkal kaya tapi tetap bisa makan nikmat. Beliau juga wanti-wanti jangan jajan diluar karena higenisnya dipertanyakan. 😃Motto itu saya terapkan sampe sekarang, makanya betah banget scroll resep di Cookpad. Tetap makan enak, bisa nabung karena hemat bisa masak sendiri, higenis dan sehat.Btw favorit saya sih pakisnya ditumis, bumbunya agak banyak dan kudu gurih. Laku keras deh di rumah..Note : Tumis pakis ini harus pakai jahe, kata ibu saya biar nggak pahit. 😘#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Ga kerasa udah minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron ya bundah..Aku mau nyoba masak Pakis seiket aja, pertama kalinya nih soalnya temenku sering bgt masak ginian di Kalimantan sana aku jd mupeng😂