Chili and beans (chili con carne)
Angelica Lazo @angy1980
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta
Chili and beans (chili con carne)
Esta receta, fue una de las primeras que cocine para mi esposo hace ya 10 años le encantó. Quiero compartir con ustedes una de las combinaciones para esta receta
Paso a paso
- 1
Primeramente dejamos reposar el frijol toda la noche
- 2
Cocinamos los frijoles agregando los dos litros de agua por 30 minutos agregando cebolla y ajos además de una hoja de laurel para dar sabor, en una olla de presión. Reservamos
- 3
Picamos finamente el tallo de cebollín el pimiento y la cebolla
- 4
En una sartén agregamos una chorrillo de aceite. Los vegetales y la carne y la cocinamos por 10 minutos. Sazonamos y colocamos las hojas de laurel
- 5
Cuando esté lista la carne agregamos la salsa de tomate, agregamos además el Chile en polvo a su gusto. Dejamos en el fuego 10 minutos más. Por último agregamos el perejil picado y listo
- 6
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica Lazo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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