Tarta de galletas con pomada de cacao mantequilla aromatizada
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas Hoy quiero compartir con vosotros una receta de toda la vida. Se hace sin horno y fácil de hacer. Esta riquísima ya me lo vas a contar!!!!!! Le encanta a mi nieto mayor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rompe las galletas en trozos pequeños.
- 2
Coloca la mantequilla en un cazuela con el azúcar moreno y la 4 cucharas de leche vegetal sobre fuego suave. Deja que se transforme en líquido, mezclando de ves en cuando.
- 3
Aparta la cazuela del fuego. Añade el cacao puro, mezcla y la fruta confitada troceada (reserva algo) y las nueces (reserva algunas), la esencia de ron y el azúcar vainilla. Mezcla y añade las galletas en trozos. Mezcla bien los ingredientes y deja enfriar.
- 4
Unta un molde de bizcocho con mantequilla y vuelca la masa con la galletas cacao mantequilla. Aprieta con la mano hasta notas que esta bien compacta. Decora con la fruta confitada y la nueces reservadas. Tapa con film transparente y guarda la nevera unos 4 horas.
- 5
Corta la tarta en el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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