Spaguetis al ajillo

Ney
Ney @toscal1972
Tenerife

Le suelo poner una cabeza de ajo entera. Cuando voy a echar el perejil dejo enfriar un poco el ajo porque salpica

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. Spaguetis
  2. Ajo
  3. Perejil
  4. Agua
  5. Pastillascaldo
  6. Sal
  7. Mantequilla
  8. Aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un caldero grande echo abundante agua, un chorrito aceite,las 2 pastillas de caldo y el avecrem.

  2. 2

    Cuando hierva el agua echar los espaguetis y hacerlos los minutos que pone el paquete.

  3. 3

    Mientras se pone una sartén con generoso aceite y se echa la cabeza de ajo pelada y picada en rodajas. Cuando este doradita apagar el fuego y dejar enfriar 2 minutos.Echar el perejil picado y tapar

  4. 4

    Escurrir los spaguetis y enfriarlos bien.

  5. 5

    Ponerlos en el caldero otra vez a fuego bajo con un poco de mantequilla y sal.

  6. 6

    Echar el sartén entero con el aceite, el ajo, el perejil y mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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