Paso a paso
- 1
Hervir los espaguetis en abundante agua hirviendo con una pizca de sal
- 2
En una sartén echar un buen chorro de aceite y freír los ajos pelados y picados, las gambitas, la guindilla picada, el pimentón y una pizca de sal. Retirar del fuego cuando el ajo empiece a dorarse y las gambitas estén rositas
- 3
Escurrir la pasta y añadirla directamente a la sartén con las gambitas. Añadir el perejil picado y mezclar bien, calentar un par de minutos a fuego fuerte sin dejar de remover para que se mezclen todos los sabores
- 4
Servir caliente y acompañar con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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