Tarta de verduras, legumbres, salchichas y jamón! (2 tartas)

gericalvella
gericalvella @cook_2174561

Tarta de verduras, legumbres, salchichas y jamón! (2 tartas)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1Morrón grande
  2. 2cebollas
  3. 2zanahorias
  4. 2zapallitos verdes
  5. 300 grjamón
  6. 1 latachoclo
  7. 1 lataarvejas
  8. 12salchichas
  9. Aceite
  10. 1 latalentejas
  11. Sal a gusto
  12. 2 cucharaditasazúcar
  13. Masa para tarta

Paso a paso

  1. 1

    Esta receta fue inventada por mi, le fui agregando cosas que tenía en mi casa y la verdad que quedó espectacular!!.... para empezar deberemos cortar las cebollas, el morrón, las zanahorias, los zapallitos verdes, el jamón y las salchichas (cocinadas previamente) en trocitos. En caso de tener una multiprocesadora los puede ayudar para cortar las cebollas y las zanahorias.. el resto todo a mano

  2. 2

    Luego ponemos una olla todos los elementos nombrados antes más los enlatados con un poco de aceite para que se vayan cocinando a fuego medio.. Vamos revolviendo de vez en cuando.. la olla debería estar tapada, y en un momento se debería hacer como un jugo.. esto dura aproximadamente media hora para una cocción ideal

  3. 3

    Luego le vamos a poner sal a gusto y las cucharadas de azúcar

  4. 4

    Cuando esto haya terminado y se haya enfriado ya está listo para ponerlo con la masa para la tarta y al horno a fuego fuerte unos 15 o 20 minutos aproximadamente! (Yo le puse a la mitad de la tarta azúcar arriba y a la otra mitad no) es opcional!! Pero con azúcar arriba queda súper rico!

  5. 5

    Subir una foto a esta receta para ver qué tal te pareció!!! Buena suerte!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
gericalvella
gericalvella @cook_2174561

Comentarios (5)

susanamirta rodriguez
susanamirta rodriguez @smr100549
Hola!!! Quisiera hacela con una sòla tapa(como tarta simple) serìa acertada la elecciòn?

Recetas similares