Trời lạnh mà ăn thì chết cơm. Bí quyết nhỏ: phi thơm hành với xíu dầu ăn rồi ướp cùng cá, và cách thắng đường là cho dầu ăn lên bếp, cho đường vàng cánh gián rồi cho tí nước sôi. Cá ướp càng lâu càng ngon. Mùa hè ướp bỏ tủ lạnh, mùa lạnh thì ko cần ^^

Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được .

Món này ăn kèm với dưa leo hoặc đậu rồng là hết sảy luôn nhe. Nhất là khi trời lạnh lạnh nữa. Cthuc bí truyền của ngoại mình đấy =))))))Mọi người có thể thay thế bằng loại cá khác vd cá lóc, cá rô, cá trê, cá cơm… nhưng mà nhỏ nhỏ để mau chín nhé

Cá bống đục hoàn toàn sống ở biển, có kích thước to hơn so vơi cá bống nước ngọt. Thịt cá chắc, ngọt, béo, trong khi xương cá lại rất mềm ngon ngọt! Món này ăn ngon nhất là vào những ngày mưa gió, se se lạnh 🥂🍴🍽👏🍻

Từ ngày chuyển xuống Vũng Tàu, ngày nào cũng lượn lờ ra chợ cá xem có cá gì hay ho về nấu thửHôm nay đi chợ thấy được con cá nhỏ nhỏ hay hay, hỏi chị bán thì chị nói là cá bống đục. Mình mua nữa kg về ăn thử ^_^

Vũng tàu đang bước vào mùa mưa, mát trời! Xới bát cơm trắng còn nóng hổi ăn, gắp kèm miếng cá nục đậm đà thơm vị tiêu tỏi thì còn gì bằng!#bepvang

#GlobalApron2024#AnCaThang4Cá Lóc Bông thịt chắc, ngọt, lại lành tính hơn nhiều loại cá khác. Vì vậy, khi dùng làm nguyên liệu cho món kho nước dừa sẽ rất hợp lý, vì cá sẽ không bị nhừ khi nấu lâu.#CaLocBongKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen

Món kho này đậm chất miền Tây, rất là đưa cơm, trời mưa ngồi ăn tô cơm nguội với con cá bống kho và mấy miền xoài chín thì ngon không gì bằng.

#Ancathang4#GlobalApron2024Thưởng cá bông lau hay kết hợp với canh chua và cá kho tộ. Trời lành lạnh ăn rất ngon cơm.

Cá bống ăn rất lành, phụ nữ có thai và người bệnh ăn rất tốt. Cá bống kho cứng đậm đà, ăn với cơm nóng rất hợp ạ!

#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Giậm đi theo con nước. Mùa nước nổi, cá tràn vào ruộng rồi mắc kẹt lại ở đó. Khi nước rút, người dân xách rổ đi theo các vũng nước, các lỗ chân trâu và giậm mạnh chân cho cá nhảy lên mà bắt. Khi đi chợ, nếu ta thấy những chiếc rổ đựng mớ cá nhỏ hơn đầu đũa, phía trên cho che mấy nhánh lá hoặc cỏ và đám cá đang nhảy soi sói thì đó chính là cá Bống Giậm. Loài này, đến mùa sinh sản thì sẽ to hơn, bụng đầy trứng vàng ươm. Do đó, nó còn được gọi bằng cái tên: cá Bống Trứng.#CaBongGiamKhoKho#HuynhPhatKitchen

#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Cát thường đi theo đàn, kiếm ăn dọc bờ sông, đặc biệt là những nơi có vùng nước xoáy nhỏ. Cái tên Bống Cát có lẽ cũng vì tập tính thích sống dưới đáy nước của chúng. Ở quê, sau mùa nước nổi hoặc những nơi có sông sâu, nước chảy mạnh, người ta thường đi tìm câu hoặc bắt loại cá này.Thân lớn, thịt ngọt và dai nên cá Bống Cát là là loài cá bống nước ngọt rất được ưa chuộng khi làm nguyên liệu chế biến món ăn… Đặc biệt là khi dùng nó để kho tiêu.#CaBongCatKhoTieu#HuynhPhatKitchen