Pastel frío de jamón y queso

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
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Ingredientes

  1. Pan de molde de maíz
  2. 8 lonchasjamón dulce
  3. 8 lonchasqueso para fundir
  4. 1 pocoleche
  5. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las rebanadas de pan en un molde cuadrado o rectangular, recortar las cortezas y forrar el fondo, echar un chorretón de leche por encima, no demasiado

  2. 2

    Colocar primero las lonchas de jamón dulce y después el queso.

  3. 3

    Añadir de nuevo otras rebanadas de pan de molde para taparlo y la misma operación echar un poco de leche.

  4. 4

    Batimos 4 huevos, los echamos por encima dela pan de molde y dejamos que se impregne bien todo.

  5. 5

    Con el horno a 160 grados caliente lo metemos el bollo y lo dejamos aproximadamente unos tres cuartos de hora los últimos 5 minutos ponemos el grill para que se doren un poco

  6. 6

    Se puede tomar también templado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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milandebrera @brera_1957
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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