Flan de nata (al microondas)

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España

Si tienes 15 minutos, puedes prepara este delicioso postre con el que sorprenderas por lo delicioso que esta

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4 Huevos L
  2. 100 gAzúcar
  3. 300 mlLeche (yo usé semidesnatada)
  4. 200 mlNata para montar (35% MG)
  5. Sirope de caramelo (o caramelo líquido)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzamos batiendo los huevos junto con el azúcar, yo lo hice de forma manual con las varillas, pero podéis hacerlo con una batidora de varillas eléctrica.
    Cuando estén bien integrados los dos ingredientes, añadimos la leche y la nata, mezclamos muy bien.

  2. 2

    Cubrimos el fondo de nuestro molde con el sirope de caramelo y vertemos en él la mezcla anterior.

  3. 3

    Calentamos en el microondas al 60% de la potencia 10 minutos, si pasado este tiempo sigue líquido calentais al 80% durante 6 minutos más (a mí con estos dos tiempo de cocción se me hizo perfectamente, pero según el microondas que tengáis puede variar el tiempo, estará hecho cuando al introducir un palito salta limpio)

  4. 4

    Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente, y luego en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

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Comentarios (2)

Ana Marya
Ana Marya @cook_2631395
A echo este postre a salido delicioso rápido y muy bueno 👍👍👍

Escrita por

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España
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