Ensalada de pimiento
Enrique Salinas @cook_2619251
Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y desinfecta las lechugas y la col. Las cortamos en juliana, mezclamos y reservamos.
- 2
Blanqueamos los ramilletes de brócoli y reservamos.
- 3
Picamos en cubos el pimiento, la cebolla y la pechuga de pavo, después asamos en una sartén con la salsa soya a fuego bajo. Una vez acitronada la cebolla agregamos los champiñones y el brócoli, tapamos, apagamos el fuego y reservamos.
- 4
En un plato colocamos una cama de lechuga con col y sobre esta ponemos la mezcla de pimiento y pechuga de pavo.
- 5
Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Salinas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocina Facil
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