Ensalada de pimiento
Enrique Salinas @cook_2619251
Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción
Ensalada de pimiento
Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción
Paso a paso
- 1
Lava y desinfecta las lechugas y la col. Las cortamos en juliana, mezclamos y reservamos.
- 2
Blanqueamos los ramilletes de brócoli y reservamos.
- 3
Picamos en cubos el pimiento, la cebolla y la pechuga de pavo, después asamos en una sartén con la salsa soya a fuego bajo. Una vez acitronada la cebolla agregamos los champiñones y el brócoli, tapamos, apagamos el fuego y reservamos.
- 4
En un plato colocamos una cama de lechuga con col y sobre esta ponemos la mezcla de pimiento y pechuga de pavo.
- 5
Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Salinas le encantará ver cómo quedó.
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