Chop suey de pollo y verduras

Roxy B&I
Roxy B&I @roxy9395
Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay

Un plato sano y delicioso!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1pechuga de pollo sin piel
  2. 1 tazabrotes de soja
  3. 1zanahoria
  4. 1zapallito
  5. 1zuquini
  6. 1berenjena
  7. 1puerro
  8. 1cebolla
  9. 1morrón verde
  10. 1morrón rojo
  11. 1/2morrón amarillo
  12. orégano
  13. condimento verde
  14. ají
  15. pimienta
  16. 1caldo Knorr de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en juliana.

  2. 2

    En un Wok colocar el pollo cortado en cubos y condimentarlo.

  3. 3

    Cuando el pollo ya esta cocido se saca del fuego y se aparta.
    Luego se coloca en el wok las verduras con el caldo hasta que las verduras estén cocidas. Posteriormente se incorpora el pollo y por último los brotes de soja.

  4. 4

    Dejar cocinar unos minutos y quitar del fuego.
    Servir caliente. Se puede acompañar con arroz y agregarle un toque de salsa de soja.

Reacciones

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Comentarios (10)

Magii Rodriguez
Magii Rodriguez @cook_5241416
Gustaría saber en qué receta puedo incluir el aceto balsámico , muy linda esta receta y fácil de hacer

Escrita por

Roxy B&I
Roxy B&I @roxy9395
Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay
Placer en cocinar sencillo,sabroso y sano para mis seres queridos!!!!®£
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