Ingredientes

  1. 3cebollas grandes cortadas en pluma finita
  2. 3huevos enteros
  3. 1/2 tazaciboulette picado fino
  4. 200 cccrema de leche
  5. 40 grsqueso rallado
  6. Sal, pimienta y nuez moscada recién rallada
  7. Masa
  8. 1 1/2 tazaharina
  9. 1huevo entero
  10. Pizcasal
  11. 1/2 cdasmantequilla
  12. 1 1/2 cdasaceite
  13. 1 1/2 cdasagua fría

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla y agregar ciboulette hasta dorar y reservar.

  2. 2

    En un bol poner los huevos, crema, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada recién rallada, unir todo muy bien.

  3. 3

    Preparar la masa con las manos y poner sobre el molde desmontables con orilla, cubrir bien el molde, agregar la cebolla, luego la mezcla de los huevos, cuidando de no rebalsar.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 180 grados y cocinar 40 minutos y servir caliente, tibia o fría con ensalada a gusto.

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Comentarios (3)

Marion Magro
Marion Magro @marion
Muy buena receta ya la guarde y en breve prepararé y enviaré foto

Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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