Camarones al mojo de ajo
Este es otra manera de cocinar los camarones (en este caso utilicé de pacotilla, porque para comer rico, no necesitas gastar demasiado $ ) sólo es decisión de como crear tu platillo, idealizarlo y en práctica!!! Estos camarones Al Mojo de Ajo quedan super!!!! El sabor que le da la mantequilla y el ajo dorado....mmmmmmm!!! Deliciosos!!!
Camarones al mojo de ajo
Este es otra manera de cocinar los camarones (en este caso utilicé de pacotilla, porque para comer rico, no necesitas gastar demasiado $ ) sólo es decisión de como crear tu platillo, idealizarlo y en práctica!!! Estos camarones Al Mojo de Ajo quedan super!!!! El sabor que le da la mantequilla y el ajo dorado....mmmmmmm!!! Deliciosos!!!
Paso a paso
- 1
Descongelas tus camarones y les das una lavadita rápida y dejas escurrir, quitando todo el exceso de agua posible. Reservas.
- 2
Quitas la piel de las 2 cabezas de ajos, picas finamente al igual que los chiles japoneses, por separado en una cacerola pones a derretir la margarina, cuando ya está caliente agregas los ajos moviendo hasta que estén de un color cafe dorado. Y agregas el chile quebado, hasta que también se dore, todo esto es a temperatura media.
- 3
Cuando ya lograste el aroma deseado, el color caramelo dorado, agregas los camarones y los sazonas , moviendo hasta que se cocinen por 10 minutos. No los dejes demasiado sino el exceso de tiempo reducirá mas su tamaño y los hará duros.(tiesos) los puedes servir con arroz de tu preferencia, y ensalada a tu gusto!!! Quedan muy ricos!!!
- 4
O definitivamente se puede utilizar con cascara y no hay problema!!!! Se pela entre mano y diente!!!
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