Frijoles con huevo

Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊

#DiaDelAbuelo

Esta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...

Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩‍🌾👨‍🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀

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Ingredientes

2-4 platos
  1. 1 tazafrijoles cocidos
  2. 3huevos
  3. consomé de pollo
  4. aceite
  5. al gustocebolla cortada en juliana
  6. 1 poquitochile verde dulce (si desean)

Paso a paso

  1. 1

    Primero pondremos a calentar el poquito de aceite a fuego medio bajo.

  2. 2

    Ahora vamos agregar la cebolla cortada en julianas y el chile verde dulce en cuadritos hasta que todo se dore (no queme😂) jeje...

  3. 3

    Seguido agregamos nuestros 3 huevos y Mezclamos agregando un poco de sal.

  4. 4

    Ahora que ya se coció el huevo picado vamos a agregar allí mismo la taza de frijoles sancochados😊😊

  5. 5

    Los revolvemos y Mezclamos bien por unos 2 minutos y seguido agregamos un poco de sopita (caldo de frijol) y terminamos sazonando con consomé de pollo y probamos a que el sabor sea el deseado 😊 y listo para servir con un arroz blanco y crema 👏👏😁😁😁😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊
Primeramente Mil Gracias a l@s que me siguen, leen ,les gusta y preparan mis recetas❤ 😄 💋No soy una experta en la cocina, pero me gusta aprender y probar junto con mi esposo, platillos y sabores diferentes... espero os guste mis recetas 😊😶😀Recuerden cualquier sugerencia es Bienvenida 😊😊 ..Que Dios Los Bendiga Hoy y Siempre 😘
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