Calabaza rellena con pollo y salteado de verduras
Ama Dell Aquila @cook_2663765
Calabaza rellena con pollo y salteado de verduras
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar al medio a lo largo la calabaza y cocinar en el horno hasta que esté tierna.
- 2
Mientras tanto, cortar todas las verduras y el pollo. Reservar
- 3
En una sartén cocinar el pollo con una gota de aceite. Una vez cocido reservar
- 4
Colocar dos cucharadas de aceite y saltear las verduras.
- 5
Agregar el pollo y mezclar con las verduras
- 6
Cuando la calabaza esté cocida ahuecarla y hacer puré con lo que se retiró.
- 7
Agregar el puré y el queso crema a las verduras con el pollo. Salpimentar a gusto y rellenar las calabazas. Colocar queso por arriba y llevar al horno.
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