Pollo con verduras y maíz

Bueno chic@s aquí os presento una receta de carne, unas pechugas de pollo que os cautivarán por su sabor tan agradable gracias a la salsa que la condimenta.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y reservamos.
- 2
En una sartén onda ponemos un poco de aceite de oliva virgen, cuando esté caliente añadimos el pollo y lo freímos un poco.
- 3
A continuación ponemos las verduras que tendremos cortadas a cuadrados más o menos grandes, preferiblemente que tiendan a pequeños para que tarden menos en hacerse, cuando les demos unas pocas vueltas le añadimos el jengibre y le daremos 2 o 3 vueltas.
- 4
Ahora le añadiremos el maíz que tendremos escurrido y damos unas vueltas.
- 5
Cuando estén al dente las verduras le añadiremos el azúcar y la salsa de soja con la maicena y le daremos unas vueltas hasta que esté todo bien integrado y el azúcar empiece a caramelizarse y ya tendremos nuestro pollo con verduras y maíz listo para comer, servir caliente.
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