Εύκολο και νόστιμο κέικ χωρίς μίξέρ.

#κολατσιό#ΔιεθνήςΠοδιά24Πάμε να δοκιμάσουμε κάτι γλυκό και πολύ σοκολατένιο fudge κέικ με γλάσο γκανάζ

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!Ανάλογα το φούρνο σας και το μέγεθος της φόρμας θα προσαρμόσετε και το χρόνο ψησίματος. Κάντε οπωσδήποτε τη δοκιμή με το μαχαίρι.Το κέικ αυτό είναι από τα "υγρά" κέικ, που παρότι βγάζεις την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι καθαρά, δεν είναι μέσα στεγνά.Εάν το καλύψετε και με γλάσο ή γκανάς, γίνεται πραγματικό θαύμα (η φωτογραφία είναι από τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας τη συνταγή αυτή).Εάν θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε για τούρτα και θέλετε να το κόψετε σε πολλές βάσεις, τοτε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Καλό θα είναι να το κόψετε την επομενη μέρα.Η δόση αυτή κάνει ένα κέικ σε φορμα με τρύπα ή ένα τετράγωνο 25x25 ή ένα στρογγυλό 20άρι πολύ ψηλό (5εκ).Προσέξτε η δόση που θα βάλετε στη φόρμα σας να μην είναι πολύ πάνω από τη μέση, γιατί φουσκώνει αρκετά και θα σας χυθεί απέξω. 

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε πριν βάλετε τις φράουλες να γαρνίρετε με λιωμένη σοκολάτα.

Εύκολα και γρήγορα όταν τα παιδιά θέλουν σοκολάτα αλλά δεν υπάρχει ούτε κομματάκι στο σπίτι κάνουμε cup cakes σοκολάτας. Συνήθως ξεκινάει με το "Μαμά θέλω γλυκάκια" και στο τέλος τρώνε ένα από μισό τα παιδιά και εμείς εξαφανίζουμε τα υπόλοιπα πριν προλάβουν να ζητήσουν κι άλλο😆😉

Αυτή είναι η κλασσική πλέον συνταγή της @sitronella (την οποία και ευχαριστώ) για κέικ σοκολάτας αλλά την ανεβάζω για καθαρά συναισθηματικούς λόγους μιας και η τεχνολογία φρόντισε μου θυμίσει ότι την έφτιαξα πριν 8 ολόκληρα χρόνια όταν η σχέση μου με την κουζίνα ήταν ακόμα στα πρώτα της στάδια! 💘💘💘. Αυτό και αν ξυπνά #αναμνήσεις !!!Το σχέδιο με το κέντημα γίνεται πανεύκολα και κερδίζει τις εντυπώσεις! 😄😄😄😄

Αγαπώ τις μπανάνες. Το ψωμί μπανάνας είναι ένας τύπος ψωμιού που γίνεται από πουρέ μπανάνας! Είναι συχνά ένα υγρό, γλυκό, γρήγορο ψωμί σαν κέικ. Από εμάς εξαρτάται το πόσο γλυκό θα είναι! Ωστόσο υπάρχουν συνταγές ψωμιού μπανάνας που είναι παραδοσιακά!#bananabread

#βιβλίο #σοκολατίνα #παραδοσιακή

Η αρχική συνταγή είναι της @Sitronella https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066910-keik-sokolatas?ref=cooksnap_detail_pageΌταν άλλαξα τη διατροφή μου δεν ήθελα να στερηθώ κάποιες αγαπημένες συνταγές όπως αυτό το υπέροχο κέικ της Sitronella, οπότε έκανα κάποιες παραλλαγές! Το αποτέλεσμα με ενθουσίασε, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς! 😊

Προσοχη! Θα σας φανει λιγο αραιο σαν μειγμα αλλα ετσι πρεπει για να βγει υγρο και μαλακο...η συνταγη ειναι του Καλλιδη και δεν χρειαζεται μιξερ!!