Βίγκαν κέικ σοκολάταςΛίγα μυστικά ακόμα*αυτή ήταν συνταγή για μπράουνις αλλά προσωπικά την προτιμώ ως κέικ. Αν θέλετε ωστόσο, μπορείτε να ψήσετε σε απλωτό ταψάκι και να κόψετε σε τετράγωνα ατομικά κομμάτια.

Ένα πολύ γρήγορο και κολασμένο κέικ!Λίγα μυστικά ακόμαΤα συστατικά της συνταγής είναι μετρημένα με ποτήρι ΝΕΡΟΥ!Η συνταγή που μου έδωσαν λέει 6 αυγά και 2και1/2 ποτήρια ζάχαρη. Είναι νομίζω μία καλή παραλλαγή για αυτούς που αγαπούν πολύ τη ζάχαρη.Στη φωτογραφία που βλέπετε, ξέχασα να κρατήσω τα ¾ του μίγματος, με αποτέλεσμα να δέσω το μίγμα με περισσότερο αλεύρι και να καλύψω με Ganache Crème. Αποτέλεσματο κέικ ‘‘έφυγε’’ σε μία μέρα!!Να προσθέσω επίσης ότι το κέικ αυτό δεν φουσκώνει πολύ. Καλή σας επιτυχία

Αυτή είναι μια συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ. Όταν την είδα αποφάσισα πως πρέπει να την κάνω οπωσδήποτε! Και δε το μετάνοιωσα γιατί βγαίνει ένα υπέροχο σοκολατένιο κέικ, όσο γλυκό το θέλω εγώ, με μια διαφορετική υφή.Η κρέμα του είναι επίσης κάτι διαφορετικό. Παίρνει μια ελαφριά γεύση από τη μπύρα. Ήμουν λίγο διαστακτική, αλλά άρεσε σε όλους (δε τους είπα πως έχει μπύρα μέσα όμως χοχοχο). Η αρχική συνταγή ήθελε sour cream αλλά έβαλα τυρί κρέμα και γιαούρτι και ήθελε 2 κ.σ. μπύρα, αλλά μου φάνηκε υπερβολή και στη γεύση αλλά και στο πόσο νερουλό έκανε το αποτέλεσμα.Βεβαίως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλη μάρκα μπύρας, αρκεί να είναι μαύρη.Το τελικό αποτέλεσμα θυμίζει ένα ποτήρι μαύρη μπύρα, έτσι όπως είναι σοκολατένιο με τον "αφρό" να ξεχειλίζει από πάνω.

Ένα μοναδικά εύγευστο υγρό σοκολατένιο κείκ.. Τη συνταγή μου έδωσε μια αγαπημένη φίλη που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Βραζιλία.. Είναι απλό στην εκτέλεση αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό... Γίνεται και πολύ ωραία τούρτα γενεθλίων (3+ κιλά)Λίγα μυστικά ακόμαΤην κρέμα μπορούμε να την βάλουμε από πάνω αλλά μπορούμε να την βάλουμε και ενδιάμεσα αν κόψουμε το κέικ. Επίσης μπορούμε να χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος σε άγλυκη σαντιγύ και να την προσθέσουμε για πιό σφιχτό αποτέλεσμα. Σε μια άλλη εκδοχή μπορούμε ν΄αντικαταστήσουμε τα 3/4 ποτηριού νερό με 1/2 ποτηριού καφέ και 1/4 ποτηριού νερό για μια ξεχωριστή γεύση σοκολάτας/καφέ.. Το ποτήρι που χρησιμοποιούμε είναι κανονικό νεροπότηρο και είναι το ίδιο για το μέτρημα όλων των υλικών.

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!Ανάλογα το φούρνο σας και το μέγεθος της φόρμας θα προσαρμόσετε και το χρόνο ψησίματος. Κάντε οπωσδήποτε τη δοκιμή με το μαχαίρι.Το κέικ αυτό είναι από τα "υγρά" κέικ, που παρότι βγάζεις την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι καθαρά, δεν είναι μέσα στεγνά.Εάν το καλύψετε και με γλάσο ή γκανάς, γίνεται πραγματικό θαύμα (η φωτογραφία είναι από τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας τη συνταγή αυτή).Εάν θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε για τούρτα και θέλετε να το κόψετε σε πολλές βάσεις, τοτε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Καλό θα είναι να το κόψετε την επομενη μέρα.Η δόση αυτή κάνει ένα κέικ σε φορμα με τρύπα ή ένα τετράγωνο 25x25 ή ένα στρογγυλό 20άρι πολύ ψηλό (5εκ).Προσέξτε η δόση που θα βάλετε στη φόρμα σας να μην είναι πολύ πάνω από τη μέση, γιατί φουσκώνει αρκετά και θα σας χυθεί απέξω. 

Τα αγαπώ τα κέικ σε όλες τις μορφές και γεύσεις, δοκιμάζω συνταγές, αλλά η συγκεκριμένη είναι σταθερή, εύκολη, και γρήγορη

Όλοι αγαπάμε τα κέικ και πιο πολύ αυτά με τη σοκολάτα. Ένα κέικ από τον αγαπημένο μου Άκη Πετρετζίκη! Σας έχω εδώ την συνταγή αλλά με μια αλλαγή προς το χρόνο ψησίματος!#cake #chocolatecake #chocolate

-ΜΑΜΆ αύριο θέλω κέικ στο σχολείο!!!!!!! Έτσι με καληνύχτισε ο γιος μου απόψε! Με αυτήν την έννοια! Να πάρει το κομμάτι του αύριο. Ενα πεντανοστιμο λοιπόν κέικ που αρέσει σε μικρούς κ μεγάλους! Καλή επιτυχία

Ένα ζουμερό, γεμιστό ρολό σοκολατένιου κέικ όνειρο 😍Δεν είναι ότι πιο εύκολο και θέλει λίγο αναμονή αλλά θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω

Τη συνταγή τη βρήκα στο fbΕίναι πολύ αφράτο, νωπό και διατηρείται μαλακό για μέρες.

Έπαθα την πλάκα μου χθες που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Είναι το πιο εύκολο και αφράτο κέικ που δοκίμασα ποτέ...