Camarones cocidos

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Los camarones son mas pequeños que las gambas y los los langostinos... y a su vez mas grandes que las quisquillas
Es un marisco muy apreciado... solo que un poco caro

Camarones cocidos

Los camarones son mas pequeños que las gambas y los los langostinos... y a su vez mas grandes que las quisquillas
Es un marisco muy apreciado... solo que un poco caro

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Ingredientes

  1. Camarones
  2. Agua
  3. Sal
  4. Hielo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir el agua, donde echaremos 70 gramos de sal por litro

  2. 2

    Cuando llegue a la ebullicion echaremos los camarones

  3. 3

    Cuando vuelva a hervir... dejamos 1 minuto y sacamos

  4. 4

    Los colocamos en agua fria con hielo para romper la coccion

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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