Camarones en aceite de coco

Alex Guevara @cook_7752593
Un día tenía ganas de preparar una pasta con camarones y me encontré con un envase de aceite de coco que mi tía trajo de USA. Así que me decidí a poner estos deliciosos ingredientes juntos y el resultado fue tremendo.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los camarones
- 2
Picar todos los vegetales en cuadritos pequeños y poner a sofreír en una sartén con el aceite de coco
- 3
Incorporar los camarones a la mezcla en el sartén
- 4
Cuando dore incorporar queso mozzarella, parmesano y crema de leche
- 5
Dejar cocinar hasta que adopte una contextura espesa y homogénea. Acompañar con pasta o papas al vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Guevara le encantará ver cómo quedó.
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