Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί
-
Stamy“Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές και πάντα πετυχαίνει..Κάνω συνήθως πίτσα και χρησιμοποιώ την μισή δόση.. Πολύ καλή, Ευχαριστούμε 👏” -
Βαρβάρα“Ανοιξα τη ζύμη στη λαμαρίνα του φούρνου και την άφησα να φουσκώσει εκεί. Στη συνέχεια πρόσθεσα τα υλικά. Είχε το ιδανικό - για εμένα - πάχος, ψήθηκε ομοιόμορφα και στον ίδιο χρόνο που χρειάζονταν και τα υλικά από πάνω της. Όλα τέλεια!” -
Ειρήνη“Έφτιαξα πεϊνιρλί, εύκολα, γρήγορα, πολύ νόστιμα!!!” -
despinal“Εύκολη και νόστιμη!” -
marymyt“Πολύ καλή! Και για ψωμί θα ήταν τελεια” -
FILIPPIAΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Αφράτη και νοστιμότατη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και τη βάζουμε σε μπωλ με το νερό, το λάδι, το αλάτι και ανακατεύουμε
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και όσο νερό πάρει να γίνει εύπλαστη και μαλακή ζύμη
- 3
Ζυμώνουμε το ζυμαράκι για λίγο και το βάζουμε στο μπωλ καλυμένο με πετσέτα
- 4
Ανάβουμε το φούρνο στους 20 με 30 βαθμούς και αφήνουμε μέσα τη ζύμη να φουσκώσει 1 ώρα ή περισσότερο
- 5
Χρησιμοποιήστε τη ζύμη για πεϊνιρλί ή πίτσα σε μεγάλο ταψί κουζίνας
- 6
...κι αν βαριέστε αφού φουσκώσει, μοιράστε τη ζύμη σε 2 λαδωμένες φόρμες και ψήστε ψωμάκι. μμμμμ...
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τραγανή ζύμη για πεϊνιρλί ή πίτσα Τραγανή ζύμη για πεϊνιρλί ή πίτσα
Αυτή η ζύμη είναι αφράτη αλλά και τραγανή, μοιάζει σαν να έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο.#2020
-
Ζύμη για Πίτσα Λεπτή Ιταλική Ζύμη για Πίτσα Λεπτή Ιταλική
Έχω μία μανία για καλή πίτσα. Έψαξα, ρώτησα, πειραματίστηκα αρκετά. Έφτασα σε ένα αποτέλεσμα που πλέον με ικανοποιεί.Σημειώσεις: Να ευχαριστήσω τον σου σεφ Κωνσταντίνο για τις πολύτιμες συμβουλές του.
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη με τραγανή κρουστά με σχετικά μικρή αναμονή για ξεκούραση.Καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσετε!
-
-
-
Ζύμη για πεϊνιρλί και πίτσα Ζύμη για πεϊνιρλί και πίτσα
#2020 Ευχαριστώ την κοινότητα της cookpad που μου έδωσε χώρο να εκφραστώ και να ταξιδέψουμε όλοι μαζί στο κόσμο των γεύσεων!!! Εγώ σας γράφω και μία συνταγή για πεϊνιρλί εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι υλικά θέλετε.
-
Ζύμη για πίτσα με γιαούρτι Ζύμη για πίτσα με γιαούρτι
Αφράτη ζύμη για πίτσα με γιαούρτι. Αυτή η ποσότητα είναι για ταψί διαμέτρου 40 εκατοστών.Λίγα μυστικά ακόμαΕαν η ζύμη μας είναι πολύ σφιχτή προσθέτουμε και λίγο χλιαρό νερό.ΣημείωσηΗ πίτσα που βλέπετε στις φωτογραφίες είναι απλά για δείγμα και δεν είναι η πίτσα που αναλογεί στα υλικά που αναγράφονται. Για να φτιάξετε αυτή την πίτσα χρειάζεστε την τατραπλάσια ποσότητα από τα υλικά που αναγράφονται.
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Πολύ καλή συνταγή για πίτσα ή και πεινιρλί.Προσωπικά την κάνω χρόνια και πάντα βγαίνει άψογη.
-
Ζύμη για αφράτη πίτσα / πιτάκια / ρολά / καλτσόνε / πεϊνιρλί Ζύμη για αφράτη πίτσα / πιτάκια / ρολά / καλτσόνε / πεϊνιρλί
Σήμερα έφτιαξα ένα πολύ ωραίο και εύκολο ζυμάρι το οποίο χρησιμοποιείται παντού και με όλα, έγινε αφρός!Γεμίστε το με ότι υλικά θέλετε, κάντε το ψωμάκια, πιτσάκια, πιτάκια αλμυρά ή γλυκά και πιστέψτε με θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας!!! 😀Είναι μια κλασική συνταγή για αφράτη ζύμη που βρίσκουμε παντού online απλά έφερα τα υλικά πιο κοντά στα μέτρα μας.Πάμε να το φτιάξουμε!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069843
Σχόλια (72)