Λίγα μυστικά ακόμαΤο φρικασέ μπορείς να το φτιάξεις και με άλλο είδος κρέας και επίσης το αυγολέμονο το χτυπάτε και με το χέρι, απλώς εμείς στην Κέρκυρα και τα επτάνησα το χτυπάμε στο μίξερ. Αν του ζουμάκι σας είναι πολλή νερουλό μπορείτε να προσθέσετε στο αυγολέμονο κόρν φλάουερ η αλεύρι. Το κρεμμύδι και το σκόρδο μπορείτε το προσθέσετε στην αρχή, αμέσως μετα το τσιγάριασμα του κρέατος, απλώς όπως το κάνω εγώ δεν γίνετε πολύ βαρύ το φαγητό!

Έχω πολύ καιρό να ανεβάσω συνταγή, και βλέποντας τα μανιτάρια είπα να σας βάλω στην μπρίζα αλλάζοντας το κρέας με μανιτάρια -πορτομπέλο:)

Το διάσημο βραστό πιάτο σε μια εκδοχή με μοσχαράκι!

Ενα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι.#κυριακάτικο

Είναι μια πιό ελαφριά εκδοχή του φρικασέ, δεδομένου ότι είναι με κοτόπουλο,αλλά εξ' ίσου νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατανθράκωνΜε το υπόλοιπο ζουμάκι μπορείτε να φτιάξετε κοτόσουπα κι έτσι να έχετε πρώτο και δεύτερο πιάτο#ΜηνΤοΠετας

Από τους πιο υπέροχους και υγιεινούς χειμωνιάτικους γευστικούς συνδυασμούς. Πενιχρό σε απαιτούμενα υλικά, αλλά τοοοοοοσο πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Εφοδιαστείτε με άφθονο τραγανό ψωμάκι κι ετοιμαστείτε για ανελέητες βουτιές μέχρι να ασπρίσει ο πάτος!

Κομματάκια χοιρινού με λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φαγήτο θα πρέπει να έχει μέινει με λίγα υγρά έτσι ώστε να δέσει η σάλτσα. Καλή επιτυχία σε όσους την δοκιμάσετε.

Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας, νηστίσιμο.Λίγα μυστικά ακόμαΠολύ νόστιμο είναι και με αντίδια. Καλή όρεξη!!!!

Αγαπημενο ανοιξιατικο φαγητο.... με στοιχεία από Βέφα και Ακη... και της μαγειρισσας βεβαιως- βεβαιως!