Φωτογραφία της συνταγής Kinome Yaki

Kinome Yaki

MariaV
MariaV @cook_8450101
,ΕΛΛΑΔΑ

Ενα φαγητο απο την Ιαπωνια που δεν ειναι τιποτ'αλλο απο ενα διαφρετικο ψαρι στη σχαρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβιρετε με ρυζι (Sushi). Αυτο το φαγητο το εχω βρει απο ενα βιβλιο που λεγεται''Ασιατικες Σπεσιαλιτε''

Kinome Yaki

Ενα φαγητο απο την Ιαπωνια που δεν ειναι τιποτ'αλλο απο ενα διαφρετικο ψαρι στη σχαρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβιρετε με ρυζι (Sushi). Αυτο το φαγητο το εχω βρει απο ενα βιβλιο που λεγεται''Ασιατικες Σπεσιαλιτε''

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 φιλεταψαριου (τονο, γλωσσα)
  2. 2 κ.γ.τριμμενη πιπεροριζα
  3. 4 κ.σ.σαλτσα σογιας
  4. 4 κ.σ.sake (σακε) ή ξηρο τσερυ
  5. 1κ.σ.καφε ζαχαρη.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλενετε τα φιλετα ψαριου και τα σκουπιζετε.

  2. 2

    Ανακατευετε καλα την πιπεροριζα, τη σαλτσα σογιας, το sake ή το τσερυ και τη ζαχαρη.

  3. 3

    Μαριναρετε το ψαρι για 30' σε αυτο το μιγμα.

  4. 4

    Βγαζετε το ψαρι απο τη μαριναδα και το ψηνετε απο καθε πλευρα για περιπου 7'.

  5. 5

    Οσο ψηνετε προσθετετε μερικες φορες και λιγη μαριναδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MariaV
MariaV @cook_8450101
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (2)

Λυδια Φωκα
Λυδια Φωκα @cook_8487917
ωραια συνταγη...μονο θα προτεινα να μπει η μιση δοση του σακε...για τα δικα μας μεσογειακα γουστα παει πιο πολυ...να\'σαι καλα...

Παρόμοιες συνταγές