Φωτογραφία της συνταγής Σιμιγδαλένια τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Σιμιγδαλένια τυρόπιτα με ζύμη κουρού

ΣΕΦΙΤΣΑ
ΣΕΦΙΤΣΑ @cook_8450823

Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

55 Minutes
  1. 500 γρ.αλεύρι(φαρίνα)
  2. 250 γρ.μαργαρίνη
  3. 1αυγό
  4. 1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό
  5. 2 κ.σ.φυτίνη
  6. 6 κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό
  7. 800 γρ.γάλα φρέσκο
  8. αλάτι
  9. 2αυγά
  10. 1/2 κιλόφέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

55 Minutes
  1. 1

    Ζεστένουμε ελαφρώς τη μαργαρίνη μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε το αυγό, λίγο αλάτι, το γιαούρτι και στο τέλος το αλεύρι.

  2. 2

    Αφήνουμε τη ζύμη για λίγο στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση.

  3. 3

    Ζεσταίνω τη φυτίνη, ρίχνω το σιμιγδάλι μέχρι να καβουρδιστεί ελαφρώς και μετά το γάλα, ανακατεύοντας καλά για να γίνει σαν μπεσαμέλ.

  4. 4

    Στο μίγμα αυτό ρίχνω τα 2 αυγά και την τριμμένη φέτα (μπορούμε να βάλουμε και 1 κούπα απο διάφορα κίτρινα τυριά)

  5. 5

    Ανοίγω τη ζύμη σε 2 φύλλα, στρώνω κάτω το ένα, ρίχνω τη γέμιση και από πάνω το άλλο φύλλο

  6. 6

    Ψήνω στους 180 για 45 λεπτά..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΣΕΦΙΤΣΑ
ΣΕΦΙΤΣΑ @cook_8450823
στις

Σχόλια (15)

YANNA
YANNA @cook_8529270
ΣΕΦΙΤΣΑ,όταν γράφεις φαρίνα εννοείς το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του?

Παρόμοιες συνταγές