Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο ελκυρμάρ

Κοτόπουλο ελκυρμάρ

ελενακι
ελενακι @cook_8452711
λεμεσος,κυπρος

Σνιτσελ κοτοπουλου στο φουρνο με πικαντικη πατατα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε μαζι με την φρυγανια μπορειτε να προσθεσετε και σπασμενα κορν φλεικς για να ειναι πιο τραγανο

Κοτόπουλο ελκυρμάρ

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Σνιτσελ κοτοπουλου στο φουρνο με πικαντικη πατατα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε μαζι με την φρυγανια μπορειτε να προσθεσετε και σπασμενα κορν φλεικς για να ειναι πιο τραγανο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4
  1. 1 κιλοπατατες
  2. 1ασπραδι αυγου (ελαφρα κτυπημενο)
  3. 1/4πιπερι καγιεν
  4. 1/2 κουταλακιγλυκια παπρικα
  5. 750 γρφιλετο κοτοπουλου για σνιτσελ.
  6. 1/3 φλυντζανιουαλευρι
  7. 2ασπραδια αυγου επιπλεον ελαφρα κτυπημενα
  8. 1/2 φλυντζανιφρυγανια τρυμενη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεστενετε το φουρνο στο δυνατο. Κοψτε τις πατατες σε φετες μαζι με την φλουδα. Βαλτε σε μεγαλο μπολ τις πατατες, το ασπραδι, το πιπερι και την παπρικα και ανακατωστε καλα. Απλωστε τις πατατες σε λαδωμενο ταψι με την φλουδα κατω και ψηστε σε δυνατο φουρνο 45΄ ή ωσπου να ροδισουν και να ψηθουν. Κρατηστε τις ζεστες.

  2. 2

    Δυναμωστε το φουρνο. Χτυπηστε το κοτοπουλο να ανοιξει σε παχος 5χιλ, αλευρωστε, βουτηξτε στα επιπλεον ασπραδια και μετα στην φρυγανια, απλωστε το κοτοπουλο σε μονη στρωση σε λαδωμενο ταψι και ψηστε το ξεσκεπαστο σε πολυ δυνατο φουρνο περιπου 15 λεπτα μεχρι να ροδισει και να ψηθει. Γυριστε το στα μισα του χρονου.

  3. 3

    Σερβιρετε το κοτοπουλο μαζι με τις πατατες, γλυκοκαυτερη σαλτσα και φετες λεμονιου

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ελενακι
ελενακι @cook_8452711
στις
λεμεσος,κυπρος

Παρόμοιες συνταγές