Φωτογραφία της συνταγής Κέικ διαίτης

Κέικ διαίτης

styliani
styliani @cook_8453105

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν και ρίχνουμε μπέϊκιν πάουντερ δεν φουσκώνει ιδιαίτερα. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται και κρύο. Άν το προτιμάται πιο γλυκό βάλτε πιο πολύ μέλι.

Κέικ διαίτης

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν και ρίχνουμε μπέϊκιν πάουντερ δεν φουσκώνει ιδιαίτερα. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται και κρύο. Άν το προτιμάται πιο γλυκό βάλτε πιο πολύ μέλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

43 Minutes
  1. 6ασπράδια αυγών
  2. 2κρόκους αυγών
  3. 150 γραμμάριανιφάδες βρώμης(κουάκερ)
  4. 100 γραμμάριαξηρούς καρπούς(αμύγδαλα,καρύδια ή φουντούκια)
  5. 3 κουταλιές σούπαςλιναρόσπορο
  6. 3φρούτα(μήλο ή μπανάνα)
  7. 1 κουτάκιβανίλια
  8. 0.5 κουταλάκι του γλυκουκανέλα
  9. 1μπέϊκιν πάουντερ
  10. 4 κουταλιές της σούπαςμέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

43 Minutes
  1. 1

    Αλέθω τους ξηρούς καρπούς και το λιναρόσπορο και το αναμιγνύω με την βρώμη.

  2. 2

    Στο μπλέντερ πολτοποιώ τα φρούτα.

  3. 3

    Χτυπώ τα ασπράδια, τους κρόκους, την βανίλια και την κανέλα.

  4. 4

    Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας και το μπέϊκιν πάουντερ.

  5. 5

    Σε πυρέξ απλώνω μια αντικολλητικη φόρμα και ρίχνω το μίγμα.

  6. 6

    Το ψήνω στους 200 βαθμούς για 50 περίπου λεπτά.

  7. 7

    Όταν θα είναι έτοιμο το περιχύνω με το μέλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (3)

Cook Today
styliani
styliani @cook_8453105
στις

Σχόλια (35)

helenamax
helenamax @cook_8453040
Λοιπόν Στυλιανή (Χρόνια σου πολλά κιόλας!!!)αυτή τη συνταγή πρέπει να την έβαλες ειδικά για μένα!Την ώρα ακριβώς που διάβαζα διάφορες συνταγές για κεϊκ και μου τρεχαν τα σάλια και σκεφτόμουν γιατί να μην υπάρχουν κεϊκ χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι(κομμένα λόγω διατροφής)γυρνάω στην αρχική σελίδα και βλέπω αυτή!

Παρόμοιες συνταγές