Ριζότο με μπαχαρικά και λαχανικά
Ευκολο και γευστικο. Το τρωμε και ως συνοδευτικο
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλη σας όρεξη
Ριζότο με μπαχαρικά και λαχανικά
Ευκολο και γευστικο. Το τρωμε και ως συνοδευτικο
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλη σας όρεξη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και το καρότο, κόβουμε τις άκρες τους και τα ξυνουμε.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά σε κυβάκια και ψιλοκόβουμε το λευκό μέρος του πράσου.
- 3
Σωτάρουμε το πράσο για 5 λεπτά με το λάδι και ρίχνουμε 200ml ζωμό λαχανικών ζεστό. Προσθέτουμε το καρότο, τα κολοκυθάκια και στην συνέχεια ριχνουμε το ρύζι.
- 4
Ανακατευουμε μέχρι να βράσει, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε για 20min ρίχνοντας όποτε χρειάζεται ζεστό ζωμό.
- 5
Όταν είναι έτοιμο το ρύζι ρίχνουμε σε ζωμό, το κάρυ και το σαφράν, το προσθέτουμε στο ρύζι και βαζουμε και τον άνιθο.
- 6
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε μετα απο 2min περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ριζότο με λαχανικά και τόνο Ριζότο με λαχανικά και τόνο
#βραδινό #συνοδευτικό #ριζότο #Ημερολόγιο2023
-
Ριζότο λαχανικών! Ριζότο λαχανικών!
Ένα γευστικό πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Νηστίσιμο ή vegan όπως θέλουμε το λέμε η νοστιμιά δεν αλλάζει. 👌#νηστίσιμα # vegan.
-
Πυργάκια ριζότου με ανάμεικτα λαχανικά! Πυργάκια ριζότου με ανάμεικτα λαχανικά!
Κάτι πολύ εύκολο,γρήγορο και υγιεινό....Το νόστιμο δεν το αναφέρω γιατί εννοείτε!!!Συνοδευτικά: Γιαούρτι επιπλέον , τυρί φέτα ή τριμμένο τυρί σε όποιον αρέσει!Καλή σας όρεξη!#παιδικό_πάρτυ
-
Απίθανο ριζότο λαχανικών Απίθανο ριζότο λαχανικών
Ελαφρύ ριζότο λαχανικών που μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο σας ή και συνοδευτικό για τα ψητά σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά θέλετε και αντί για κρασί μπορείτε να βάλετε ένα φλιτζανάκι του καφέ ούζο ή βότκα.
-
Ριζότο με βασιλικό και λαχανικά Ριζότο με βασιλικό και λαχανικά
#2020Αλλάζοντας γεύσεις στο ριζότο, σε κάνει να μην το βαριέσαι ποτέ!
-
Ριζότο λαχανικών με κρόκο Κοζάνης Ριζότο λαχανικών με κρόκο Κοζάνης
# one receipt one tree 🎄
-
Ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά!!! Ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά!!!
Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο!
-
Ριζότο με λαχανικά (κρυμμένα) Ριζότο με λαχανικά (κρυμμένα)
Αν δεν έχετε παιδάκια, μικρά ή μεγάλα που βγάζουν ο,τι δεν τους αρέσει, φανερώστε τα, τα λαχανικά. Δηλαδή, μην τα ψιλοκόψετε μέχρι να εξαφανιστούν. Αυτό το ριζότο έχει απολαυστική γεύση. Είναι από τα πιο ωραία που έχω φάει. Σε περίοδο νηστείας, είναι από τα αγαπημένα μας!
-
Ριζότο με μαλλιά αγγέλου και ζωμό λαχανικών! Ριζότο με μαλλιά αγγέλου και ζωμό λαχανικών!
Πολύ εύκολο στην παρασκευή του, νόστιμο και ελαφρύ,και με καταγωγή από την ανατολή. Η μίξη του αποτελεί μια παραλλαγή της αραβικής και κατόπιν Κυπριακής συνταγής της μουκέντρας ή μουσέντρας..με την διαφορά ,ότι σε αυτή την συνταγή δεν χρησιμοποιούμε την φακή ή το κριθαράκι των δωδεκανήσων,αλλά τα μαλλιά αγγέλου ή σε πιο απλή εκδοχή των κλασσικό φιδέ.Επίσης έχουμε μια αναφορά ότι στην Ρόδο παλαιά, ετοιμάζονταν μόνο με την προσθήκη νερού και όχι κάποιου ζωμού, για το τραπέζι της εκδημίας και προσφέρονταν, ως επιδόρπιο με την προσθήκη ζάχαρης.
-
Ριζότο με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά Ριζότο με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά
Μια εύκολη, γρήγορη και απολαυστικη λύση για το κοτόπουλο στο φούρνο που περισεψε από το κυριακατικο τραπέζι!#μηντοπέτας
-
Ριζότο με λαχανικά Ριζότο με λαχανικά
Ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό γεύμα....για όλους. Εγώ το συνοδεύω με κρέας αλλα μπορεί και με μια ααλατα να είναι ένα τέλειο γεύμα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)