Φωτογραφία της συνταγής Σάλτσα πιπεριάς μεθυσμένη

Σάλτσα πιπεριάς μεθυσμένη

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται με ζυμαρικά, μπριζόλα ή μπιφτέκι ή όπου αλλού νομίζετε πως ταιριάζει! Δικής μου εμπνεύσεως..

Σάλτσα πιπεριάς μεθυσμένη

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται με ζυμαρικά, μπριζόλα ή μπιφτέκι ή όπου αλλού νομίζετε πως ταιριάζει! Δικής μου εμπνεύσεως..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
  1. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  2. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  3. 1πιπεριά Φλωρίνης κέρατο κόκκινη ψιλοκομμένη ή μισή κόκκονη και μισή πράσινη
  4. 1 φλ. καφέελαιόλαδο
  5. 1/2 ποτήρι κρασιούλευκό ξηρό κρασί
  6. 1 κουτίτομάτα στον τρίφτη (του μπαρμπα Στάθη)
  7. αλάτι & πιπέρι
  8. 1 πρέζαρίγανη
  9. 1 κουταλάκι γλυκούζάχαρη
  10. 2 μεγάλαφύλλα δάφνης

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Σωτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά να μαλακώσουν.

  2. 2

    "Σβήνουμε" με το κρασί.

  3. 3

    Προσθέτουμε την τομάτα, το αλατοπίπερο, τη δάφνη, τη ρίγανη και τη ζάχαρη.

  4. 4

    Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και σιγοβράζουμε για 30΄.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
στις

Σχόλια (2)

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Αν τη θελετε \"τυφλα στο μεθυσι\" και σας αρεσει η εντονη γευση κρασιου, βαλτε 1 ποτηρακι!

Παρόμοιες συνταγές