Συνταγή από το ίντερνετ λίγο διαφορετική #Πέμπτη

Μιά αλλιώτικη μορφή του γνωστού κ νόστιμου παστίτσιου.

Ένα φαγητό που κανένας δεν θα μπορεί να αντισταθεί! Ιδανικό για τραπέζι σε φίλους ή στον/ην σύντροφο!

Κανελόνια είναι άλλο ένα ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών.Φτιάχνονται από σιμιγδάλι σκληρού τύπου και είναι από τα πρώτα σχήματα ζυμαρικών που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Τα κανελόνια, σε αντίθεση με άλλα ζυμαρικά, όπως π.χ. οι χυλοπίτες και τα λαζάνια δεν έχουν αυγό.Έχουν χαρακτηριστικό κυλινδρικό σχήμα που μοιάζει με σωλήνα ή ρολό, το οποίο είναι ιδανικό για γέμισμα με διάφορα υλικά της συνταγής.Τα κανελόνια ψήνονται στον φούρνο, σε ταψί, σε μία στρώση.Οι πιο διάσημες συνταγές με κανελόνια είναι γεμιστά με σπανάκι ή με κιμά, ενώ πολύ συχνά έχουν σάλτσα ντομάτας.Από πάνω μπορούμε να βάλουμε διάφορα τυριά ή μπεσαμέλ για καλύτερη εμφάνιση και πιο πλούσια γεύση.Πηγή:web♥️

Απλά πρέπει να τα δοκιμάσετε για να καταλάβετε τη νοστιμιά τους!

Οπαδός μίας ισορροπημένης διατροφής θέλησα να αυτοσχεδιάσω και να φτιαξω μία light εκδοχή για κανελόνια. Το αποτέλεσμα ήταν νοστιμότατο!

#τυρί

Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω κανελόνια.Δε με ενδιέφερε τι θα έβαζα για γέμιση,απλά μου χαν λείψει.Εψησε η μάνα μου τον κιμά,και της είπα ότι θα ταν ωραίο να χαμε κανελόνια να φτιάξω.Δεν είχε στο μίνι μάρκετ κάτω,οπότε πήρε ο πατέρας μου από το σούπερ μάρκετ.Η ουσία είναι ότι για 1η φορά δοκίμασα κανελόνια με κιμά.Εννοειται ξετρελαθηκα, εννοείται επίσης ότι θα τα ξανακάνω. Υ.Γ.:Η Φιλαδέλφεια δίνει μια έξτρα νοστιμιά.Μου φαίνεται ότι μέχρι να τελειώσει θα βάζω παντού Φιλαδέλφεια.🏵️Τα ζυμαρικά στο φούρνο μπορούν να χωριστούν ιδανικά σε δύο μεγάλες κατηγορίες: η εκδοχή με την μπεσαμέλ γεννήθηκε στις αναγεννησιακές αυλές του Βόρειου κέντρου, ως μια φτωχική παραλλαγή της κρεατόπιτας, από την οποία πιθανόν να προέρχονται φημισμένα φαγητά όπως τα λαζάνια στο φούρνο και τα κανελόνια.🌸Τα λεγόμενα ψημένα ζυμαρικά ή γεμιστά θεωρούνται αντιθέτως ως ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα του Νότου (κυριότερα στην επαρχία της Μεσίνας) και οι ρίζες τους βασίζονται σε αρχαιότατες παραδόσεις, που ουσιαστικά προκύπτουν από τα μεγαλοπρεπή τίμπαλι, τα οποία εισήγαγαν οι Άραβες στη Σικελία κατά τη διάρκεια της ανερχόμενης κυριαρχίας τους από τον 9ο αιώνα.❇️ Γνωστά πιάτα ζυμαρικών:•σουπα αλφαβήτου-Ηνωμενες Πολιτείες•Αμερικανικο γκουλας-Ηνωμενες Πολιτείες•γιουβετσι-Ελλαδα•παστιτσιο-Σκωτια•ζυμαρικα primavera-Καναδας•σπαγγετι με κεφτεδάκια-Ηνωμενες Πολιτείες✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Ζυμαρικά