Lemon pie με μαρέγκα
Μια αγγλική συνταγή για λεμονόπιτα, αρκετά εύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ωραία ιδέα να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει.
Lemon pie με μαρέγκα
Μια αγγλική συνταγή για λεμονόπιτα, αρκετά εύκολη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ωραία ιδέα να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, αέρα κατά προτίμηση.
- 2
Σε κατσαρολάκι, ανακατεύουμε με σύρμα το χυμό, το ξύσμα, τα 100 γρ. ζάχαρη και το cornflour.
- 3
Βάζουμε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει ελαφρώς.
- 4
Μέχρι να κρυώσει λίγο η κρέμα φτιάχνουμε τη βάσηθρυμματίζουμε τα μπισκότα, ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο και στρώνουμε σε φόρμα.
- 5
Ρίχνουμε στο μίγμα λεμονιού τους 3 κρόκους, ανακατεύουμε κι απλώνουμε στη βάση.
- 6
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα σφιχτή, ρίχνουμε τα 2 κουταλάκια ζάχαρη και συνεχίζουμε λίγο ακόμα το χτύπημα.
- 7
Απλώνουμε πάνω από την κρέμα.
- 8
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι η μαρέγκα είναι τραγανή.
Παρόμοιες συνταγές
-
Lemon pie 2 Lemon pie 2
Η lemon pie είναι από τις αγαπημένες μου τούρτες. Είναι από τα γλυκά που όταν το φτιάχνω όλοι μου ζητάνε τη συνταγή. Είναι ελαφριά,δροσερή, καλοκαιρινή και όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν έχετε χρόνο φτιάξτε δική σας ζύμη τάρτας. Ανακατέψτε 1 1/2 φλυτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1/2 κουταλάκι αλάτι. Προσθέστε 1/2 φλυτζ. βούτυρο και τρίξτε το με τα χέρια σας να γίνει τρίμματα. Ρίξτε μια κουταλιά κρύο νερό και ζυμώστε. Αν θέλετε να γίνει πιο τραγανή μπορείτε αντί για νερό να ρίξετε ένα αυγό Η ζύμη θα γίνει πιο αφράτη και συνάμα πιο τραγανή. Απλώστε τη ζύμη τάρτας ανάμεσα σε δύο φύλλα αντικολλητικό χαρτί,βουτυρώστε μια φόρμα για τάρτες και στρώστε τη ζύμη στο σκεύος. Φροντίστε να φτάσει η ζύμη μέχρι το χείλος του σκεύους και να καλύψει καλά και τα τοιχώματα.Ψήστε για 10-12΄στους 200 βαθμούς.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Ζελεδένια Lemon Pie Ζελεδένια Lemon Pie
Αυτή η συνταγή είναι πάνω κάτω δική μου εφεύρεση.Τα μπισκότα απο μία συνταγή, η κρέμα από άλλη και το ζελέ από άλλη. Εγώ απλά τα ένωσα και βγήκε ένα υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα!! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΓια περισσότερο στυλ, μόλις βάλετε πάνω από την κρέμα τον ζελέ, βάλτε ξύσμα από λεμόνι μέσα στον ζωμό, ώστε όταν το τρώτε να έχει περισσότερη γεύση από λεμόνι και για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!!!
-
Lemon pie εύκολη Lemon pie εύκολη
Τη συνταγή την έχω πολλά χρόνια σε μια φωτοτυπία και ήταν από ένα σαιτ που λεγόταν lixoudis.gr το οποίο μάλλον δεν υπάρχει πια.Είναι αρκετά εύκολο και γιατί όχι, το λες και #ελαφρύ_γλυκό 😊🙃😊Όπου μπει το λεμόνι εξάλλου χαρακτηρίζεται ελαφρύ και χωνευτικό... 🍋😉🍋😀🍋
-
Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα
Βουτυράτη τάρτα με απαλή κρέμα λεμονιού και ψημένη μαρέγκα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο ίσως φαίνεται σε πρώτη ανάγνωση. Η μαρέγκα δε μυρίζει "αυγουλίλα" αλλά για τις πιό ευαίσθητες μύτες μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα της και 1/2 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας.
-
Lemon pie διαφορετική Lemon pie διαφορετική
Στη συνταγή έχω παραλείψει την μαρέγκα για να είναι πιο δροσερή, ενώ για ευκολία έφτιαξα μια βάση από τριμμένο μπισκότο. Σε κάθε περίπτωση μπορείτε να "πειράξετε" τη συνταγή κατά το δοκούν, κρατώντας το μυστικό της κρέμας λεμόνι που είναι ακαταμάχητη.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (29)