Ναι κι άλλος πουρές πατάτας,γιατί οι πειραματισμοί δεν είναι ποτέ μα ποτέ αρκετοι,και οι ιδέες δεν τελειώνουν ποτέ.Τυρί ήξερα πως βάζουν, ωστόσο απογειώνει τον πουρέ.Εγώ είχα φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο,εσείς συνοδέψτε με ότι θέλετε.🏵️ Ενώ στα ελληνικά ο πουρές είναι περισσότερο συνδεδεμένος με τις πατάτες στην πραγματικότητα σημαίνει βρασμένη τροφή, συνήθως λαχανικά ή όσπρια τα οποία έχουν στραγγισθεί και πολτοποιηθεί μέχρι του σημείου να έχουμε μια κρεμώδη υφή.🌺Αντί για πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μοσχοκάρυδο.🌼Ο πουρές χρησιμοποιείται συνήθως για να συνοδέψει κρέας, ειδικά μοσχαρίσιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λίγος ζωμός από το φαγητό.🏵️Ο όρος είναι γαλλικής προέλευσης, όπου σήμαινε στα παλαιά γαλλικά (13ος αιώνας) εξαγνισμένος ή εξευγενισμένος .🌺Οι πουρέδες γενικά πρέπει να μαγειρεύονται, είτε πριν είτε μετά το άλεσμα, προκειμένου να βελτιωθεί η γεύση και η υφή, να αφαιρεθούν οι τοξικές ουσίες ή/και να μειωθεί η περιεκτικότητά τους σε νερό.🌼Κοινοί πουρεδες:•Baba ghanoush(μελιτζάνα)•Bisque(οστρακοειδή)•Φουλ μεντάμ(φάβα)•Χούμους(ρεβίθια)•Οσπριόσουπες όπως μπιζελόσουπα, φασολάδα ,φακές•Purée Mongole (μια ανάμεικτη σούπα αρακά και ντομάτας )•Pimento (ελιές)🏵️Αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά σερβίρονται συχνά ως πουρές:•μήλο•Καρότο•Κουνουπίδι•Μπιζέλι•Πατάτα•Κολοκύθι•Γλυκό καλαμπόκι•Ντομάτα•Αγγουράκι τουρσί•Μάνγκο•Ανανάς•Αβοκάντο✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό

Παραλλαγή παλιότερής μου συνταγής, που έφτιαξα μέσ' τη βδομάδα.Tags:#Τετάρτη#Εύκολο

🌼Το τσένταρ (cheddar) είναι ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα.🌺Το όνομά του το πήρε από το αγγλικό χωριό Τσένταρ στο Σόμερσετ, αλλά τυριά αυτού του τύπου παράγονται και σε άλλες περιοχές σε όλο τον κόσμο.🏵️Το όνομα τσένταρ δεν θεωρείται ΠΟΠ από την Ευρωπαϊκή Ένωση.💠Το χρώμα του είναι υπολευκο/κίτρινο ή πορτοκαλοκίτρινο αν προστεθούν σε αυτό μπαχαρικά.❇️Η πρώτη αναφορά αγοράς τυριού τσένταρ έγινε το 1170.🌸Σήμερα το τσένταρ είναι το πιο δημοφιλές τυρί στο Ηνωμένο Βασίλειο, με τις πωλήσεις του να αποτελούν σχεδόν τη μισή αγορά τυριού της χώρας και το δεύτερο δημοφιλέστερο στις ΗΠΑ, μετά τη μοτσαρέλα.🌻Σε παγκόσμιο επίπεδο, το στυλ και η ποιότητα των τυριών που φέρουν την ετικέτα τσένταρ μπορεί να διαφέρει πολύ, με ορισμένα επεξεργασμένα τυριά να συσκευάζονται ως"τσένταρ"ενώ μοιάζουν ελάχιστα.⚜️Εκτός από το Ηνωμένο Βασίλειο, το τυρί Cheddar παρασκευάζεται επίσης στην Αυστραλία, την Αργεντινή, το Βέλγιο, τον Καναδά, τη Γερμανία, την Ιρλανδία, την Ολλανδία, τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική, τη Σουηδία, τη Φινλανδία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. -Στελλα#Σπιτικό

Ένα εύκολο συνοδευτικό αλλά συγχρόνως και ένα νόστιμο κυρίως πιάτο! #ΧρυσόΠιρούνι

Στη Ρωσία εμείς συνήθως με πατάτα και μανιτάρια φτιάχνουμε πιροσκί. Αλλά εδώ εγώ έκανα μια ωραία πίτα εξίσου πολύ νόστιμη.#πίτα #μανιτάρι #πατάτα #πουρέ #καρότο #μανιταρόπιτα #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο

Βλέπω στο ψυγείο λουκάνικα και στα πλαίσια του #μηντοπετάς τα βγάζω για να κάνω στα πεταχτά hot dogs. Αμ δε!! Πού να συμβιβαστώ με κάτι απλό και γρήγορο;; Μπαίνω λοιπόν στην κουζίνα και ανασύρω από τη μνήμη μου μια αγγλική συνταγή που ουσιαστικά δεν τη θυμόμουν όποτε “αναγκαστικά” (όπως πάντα) έπρεπε να κάνω τα δικά μου 😁😁 Το αποτέλεσμα;; Λαχταριστό!!! Τρελαθήκαμε κυριολεκτικά!! Ειδικά με τα κρύα είναι το απόλυτο comfort food!!!ΥΓ Εννοείται ότι μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πουρέ απλά είχα στο ντουλάπι ένα κουτί και αυτό στα πλαίσια του #μηντοπετας έπρεπε να αξιοποιηθεί🤩🤩

Κλασικός πουρές πατάτας.Αν και μου αρέσει κι ο έτοιμος πουρές πάρα πολύ, ομολογουμένως ο σπιτικός είναι καλύτερος 😊

Αν δεν σας αρέσει ο πουρές με μικρά κομματάκια πατάτας (chunks), πρέπει να χρησιμοποιήσετε οπωσδήποτε μπλέντερ.Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Εύκολος#Εύκολο#Απλό#Vegetarian#Τρίτη

Ο αγαπημένος μας πουρές επιτέλους καταγράφεται! #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο

Πεντανόστιμος, εύκολος και κυρίως σπιτικός πουρές που συνοδεύει όλα τα κρεατικά όπως και αν τα μαγειρέψουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε να τον κάνουμε νηστίσιμο, χρησιμοποιούμε λάδι αντί για βούτυρο και χρησιμοποιούμε το νερό που έβρασαν οι πατάτες αντί για γάλα.

Βελούδινος πουρές με λαχταριστό κοκκινιστό #Χρυσόπιρούνι

Πατατούλες κίτρινες , απο την Άνω Βροντού Σερρών ή απ το Νευροκόπι Δράμας..κι ο #πουρές απογειώνεται !!#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree#TeamTreesSynAthina