Το λαχανόρυζο είναι αμφιλεγόμενο φαγητό. Κάποιοι δεν θέλουν ούτε να το ακούσουν. Είναι, όμως, από τα φαγάκια που μεγαλώνοντας καταλαβαίνουμε την νοστιμιά τους και την αξία τους… Όταν είναι καλομαγειρεμένο με τα μυρωδικά του, το πιπεράκι και το λεμονάκι του δεν διαφέρει και πολύ σε γεύση από τους λαχανοντολμάδες .

Πανεύκολο, γευστικό λαχανόρυζο...σκέτη γλυκά!!!#νηστίσιμο

Καλή Μ.Εβδομαδα εύχομαι σε όλους και σε όλες 😃Λαχανόρυζο ένα νόστιμο εύκολο και μυρωδάτο φαγητό που το έχω λατρέψει 😀#2020

Η ιδιαιτερότητα αυτού του λαχανόρυζου είναι ότι προσθέτω κουκουνάρια και σταφίδα. Αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε πιστέψτε με,το απογειώνει!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Ενναλακτικός, νόστιμος και υγιεινός τρόπος να φάμε το λαχανόρυζο.Στην Κρήτη είναι εξαρετικά διαδεδομένη η χρήση του χόντρου. Ο χόντρος είναι σπασμένο σιτάρι, χωρίς καμία άλλη επεξεργασία, πέρα από ένα κοσκίνισμα για να φύγουν τα περιττά φλούδια. Τον χρησιμοποιούν πολύ συχνά αντί του ρυζιού, είναι πεντανόστιμος και πλούσιος σε φυτικές ίνες. Δεν υπήρχε σπίτι στην Κρήτη που να μην έχει χειρόμυλο και να αλέθει το σιτάρι της είτε για χόντρο είτε για αλεύρι.Θέλει λίγη περισσότερη ώρα βράσιμο αλλά είναι νοστιμότατος και πολύ πιο υγιεινός από το ρύζι!Κόστος: χαμηλό, Δυσκολία: εύκολη, Χρόνος: 1,5 ώρα με την διαδικασία προετοιμασίας.

Το κλασικό μας λαχανόρυζο παντρεμένο με χωριάτικο λουκάνικο!#φαγητόμαμάς

Ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από τον τίτλο μιας συνταγής που πήρε το μάτι μας και μας έδωσε το έναυσμα να δημιουργήσουμε τη δική μας πρόταση.Παραλείποντας τα λουκάνικα προκύπτει ένα γευστικότατο vegan λαχανόρυζο.#CG #λαχανόρυζο #vegan #Μεσημεριανό

Το πρόγραμμα απαιτεί 1 φορά τη βδομάδα λαχανόρυζο. Ημουν πολύ δύσπιστη με αυτόν τον συνδυασμό και γενικά με αυτό το φαγητό, αφού πάντα πίστευα ότι θα ναι αηδία (όπως κι άλλα τα οποία δεν αποκαλύπτω ποια είναι 🤣, κάποια στιγμή θα τα φτιάξω κι αυτά).Έτσι λοιπόν, αξιοποιήθηκε ελάχιστο απ'το λάχανο που πήρε η μητέρα μου. Το υπόλοιπο ας το τυλίξει λαχανοντολμάδες.🤣🤣🤣🌼Στην Κύπρο το λάχανο είναι γνωστό ως κραμπί.🌺Η γνωστή λαχανοσαλάτα (coleslaw, κόλσλο) έχει προέλευση από την Ολλανδία.🌸Η παγκόσμια παραγωγή λάχανου το 2018 ήταν 69 εκατομμύρια τόνοι και η Κίνα αντιπροσώπευε το 48% του συνόλου. Άλλοι μεγάλοι παραγωγοί ήταν η Ινδία, η Νότια Κορέα και η Ρωσία.💮Η αγγλική λέξη για το λάχανο(cabbage), προέρχεται από τη λέξη Caboche («κεφάλι»), από τη διάλεκτο Picard των Παλαιών Γαλλικών. Αυτό με τη σειρά του είναι μια παραλλαγή του παλαιού γαλλικού caboce.Στο πέρασμα των αιώνων, το «cabbage» και τα παράγωγά του έχουν χρησιμοποιηθεί ως αργκό για πολλά είδη, επαγγέλματα και δραστηριότητες.🌼Το ωμό λάχανο είναι 92% νερό,6% υδατάνθρακες,1% πρωτεΐνη και περιέχει αμελητέα λιπαρά.Σε ποσότητα αναφοράς 100 γραμμαρίων,το ωμό λάχανο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C και βιταμίνης Κ.Το λάχανο είναι επίσης μια μέτρια πηγή βιταμίνης Β6 και φυλλικού οξέος, χωρίς άλλα θρεπτικά συστατικά να έχουν σημαντική περιεκτικότητα ανά μερίδα 100 γραμμαρίων.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#νηστίσμακυρίως

Κλασική συνταγή για λαχανόρυζο, εύκολη και πολύ γευστική, ένα φαγητό που βγάζει αρκετά μεγάλη ποσότητα ανάλογα βέβαια και με το λάχανο. #Ημερολόγιο2026

Στο σπίτι μας φτιάχναμε μόνο σπανακόρυζο. Δεν ξέρω καν πότε δοκίμασα πρώτη φορά λαχανόρυζο, νομίζω ότι το πρωτοέφαγα αφού παντρεύτηκα από την πεθερά μου και αναρωτήθηκα γιατί να μην μάθω νωρίτερα αυτή τη νοστιμιά. Εδώ είναι μια από τις συνταγές που προέκυψαν κατά καιρούς παίζοντας με τα υλικά! #Σάββατο #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Ποτέ πριν το λαχανόρυζο δεν ήταν τόσο λαχταριστό . Εντάξει το έτρωγα, αλλά μου φαινόταν αδιάφορο, ώσπου το αγαπημένο μου YETI μου μαγείρεψε αυτό το φαγάκι!Μια δοκιμή θα πείσει όσους δεν τρώνε λαχανόρυζο. Προσοχή αν πρόκειται να καταναλωθεί από παιδιά μειώστε το πιπέρι. #νηστίσιμο #vegan

Η συνταγή είναι της κας Μαριάνθης και την ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ 💕💕💕💕💕💕💕#Ημερολόγιο2024#νηστίσιμο#λαχανόρυζο#λάχανο#ρύζι#άνηθος#ελαιόλαδο#λεμόνι#κρεμμύδι#φράσκακρεμμυδάκια#Τρίτη