Αυγά με τυρί κι όταν στη Μακεδονία λέμε τυρί, εννοούμε την φέτα. Όλα τα υπόλοιπα τα λέμε κασέρια.Ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο φαγητό που μας ετοίμαζε η μανούλα μου και με μια σαλάτα ήταν από τα πιο αγαπημένα μας γεύματα.Θέλει δυνατή φωτιά, γι αυτό φτιάξτε το στο γκάζι αν έχετε.#φέτα#τυρί#γρήγορο#αυγό#Σάββατο#30λεπτά

Μούρλια πίτα με σκόνη πουρέ και φέτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έβαλα ένα αυγό μόνο και βγήκε μια χαρά!Στο ψήσιμο ο χρόνος είναι δοκιμασμένος, αλλά ανάλογα με το φούρνο σας μπορεί να χρειαστεί κανα δεκάλεπτο ακόμα!Τη συνταγή τη βρήκα σε συσκευασία έτοιμου πουρέ.Καλή επιτυχία!

Παντού υπάρχουν συνταγές για βάφλες γλυκές. Επειδή δεν τρελαίνομαι για γλυκό δημιούργησα μια συνταγή με αλμυρές βάφλες πολύ νόστιμες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε και μαϊντανό ή άλλα μυρωδικά. Ακόμη δεν έχω πειραματιστεί για να πω αν θα είναι ωραίο ή όχι. Επίσης το ψήσιμο της αλμυρής βάφλας θέλει λίγο παραπάνω χρόνο από αυτόν που γράφουν οι οδηγίες της βαφλιέρας.

Μια απλή, αλλά διαφορετική συνταγή με παραδοσιακό τυρί από τη Νορμανδία!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν χρειάζεται πολύ αλάτι και πιπέρι, επειδή το Camembert είναι από μόνο του πικάντικο τυρί.

Ένα σνακ για πρωινό. Υγιεινή συνταγή, πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Αξίζει να την δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΤα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο σκεύος και μετά τα ξεφορμάρουμε.Την συνταγή την είδα στο blog captain cook.

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό του ΑΒ.

Μια εύκολη και γρήγορη και απολαυστική συνταγή για όλους τους φίλους και τις φίλες!!

Μια εύκολη συνταγή για σαλάτα με τυρί φέτα και με πιπεριά Φλωρίνης για ούζο μεζέ!!

Τί θα λέγατε να σερβίρετε τη δική σας φέτα και να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας; Μπορείτε να φτιάχνετε συχνά και να την αποθηκεύετε σε δοχείο στο ψυγείο σας. Ενώ τα υλικά μοιάζουν με αυτά για το χαλούμι, ο τρόπος παρασκευής και το ψήσιμο της σκληρής φέτας διαφέρει.Λίγα μυστικά ακόμαΠερίπου σε 20 ημέρες παραμονής του στο τυρόγαλο και πάντα στο ψυγείο, γίνεται ένα σκληρό τυράκι φέτα. Φυσικά τρώγεται από την πρώτη μέρα παρασκευής του και ως μαλακό!Τυροκόμοι και τυροφάγοι τολμήστε!

Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό την κυρία Ελένη συνταξιούχος δασκάλα πού μαγειρεύει πολύ καλά και κάθε φορά πού κάνει μελιτζάνες παπουτσάκια έχουμε γιορτή γιατί είναι τόσο νόστιμα με πολλά λαχανικά μέσα και με τυρί φέτα πάνω . Σήμερα προσπάθησα να τα κάνω σαν αυτήν. Νομίζω ότι τα καταφέρα. Δεν θέλω να τα κάνω με μπεσαμέλ ενώ με φέτα πιστεύω νιώθεις πού τρως λαχανικά και όχι κρέμα

Όταν ήμουν παιδάκι λοιπόν (πριν 10 χρόνια περίπου όχι παραπάνω😁) η μαμά μου, μου έφτιαχνε κυριος το χειμώνα, τραχανά με τυρί φέτα για πρωινό(απτά χεράκια της γιαγιάς με φρέσκο πρόβειο γάλα) ...πολύ θρεπτικό, πολύ χορταστικό και εννοείτε το φτιάχνω τώρα και για μένα και για τα παιδάκια μου.. Ο σύζυγος δεν είναι τόσο φίλος με το τραχανά.. Με λίγα λόγια ξυπνάνε παιδικές αναμνήσεις...

Πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη 🌺