Φασολάκια πλατιά φρέσκα, με κρεμμύδι
Ελαφρύ και αρωματικό πιάτο, θα το απολαύσετε όταν είναι στην εποχή τους τα φασολάκια σαν κύριο, σαν σαλάτα ή σαν γαρνιτούρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε όλα τα φαγητά μου προσθέτω και έναν κύβο ζωμό βοδινού. Δίνει μια πιο όμορφη γεύση στα φαγητά. Η συνταγή είναι μια ακόμη από τον μεγάλο μάγειρα Τσελεμεντέ.Καλή σας όρεξη.
Φασολάκια πλατιά φρέσκα, με κρεμμύδι
Ελαφρύ και αρωματικό πιάτο, θα το απολαύσετε όταν είναι στην εποχή τους τα φασολάκια σαν κύριο, σαν σαλάτα ή σαν γαρνιτούρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε όλα τα φαγητά μου προσθέτω και έναν κύβο ζωμό βοδινού. Δίνει μια πιο όμορφη γεύση στα φαγητά. Η συνταγή είναι μια ακόμη από τον μεγάλο μάγειρα Τσελεμεντέ.Καλή σας όρεξη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε τα φασολάκια, τα καθαρίζετε και, εάν είναι μεγάλα, τα κόβετε στη μέση. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε ροδέλες.
- 2
Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί, ρίχνετε τα κρεμμύδια. Ανακατεύετε με ξύλινη σπάτουλα τα κρεμμύδια, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε το σκόρδο και τα φασολάκια και ανακατεύετε για 1 λεπτό περίπου.
- 3
Ρίχνετε στην κατσαρόλα περίπου 1 λίτρο ζεστό νερό, αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε την ψιλοκομμένη πιπερίτσα και σκεπάζετε την κατσαρόλα. Αφήνετε τα φασολάκια να σιγοβράσουν για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν καλά.
- 4
Προσθέτετε στην κατσαρόλα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ξύσμα του λεμονιού και τα αφήνετε να σιγοβράσουν για 5 λεπτά ακόμη.
- 5
Κατεβάζετε το φαγητό από τη φωτιά και το σερβίρετε ζεστό ή χλιαρό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας
Ένα αγαπημένο μου φαγητό, αυτή τη φορά το μαγείρεψα με κατεψυγμένα φασολάκια, μέχρι να βγουν τα φρέσκα. Τα κατεψυγμένα συνήθως δεν τα προτιμώ, ειδικά πλατιά, αλλά τα συγκεκριμένα είναι βιολογικά και τρυφερά σαν φρέσκα.Tips : Μη φοβηθειτε την κανέλα στη συνταγή, είναι τόσο μικρή η ποσότητα που απλώς δίνει νοστιμιά και κάνει πιο "γεμάτη" τη γεύση.Επίσης μη παραλείψετε την πιπεριά Φλωρίνης, θα δώσει υπέροχη γλύκα στα φασολάκια.#εξετάσεις
-
Φασολάκια πλατιά με βασιλικό Φασολάκια πλατιά με βασιλικό
Λατρεύω βασιλικό !!! Γιατί όχι και στα φασολάκια ?
-
-
Φασολάκια πλατιά με μοσχάρι Φασολάκια πλατιά με μοσχάρι
Οικογενειακό φαγητό με γλυκά, γευστικά φασολάκια του κήπου #2020
-
Φασολάκια πλατιά με ρύζι, λουκάνικα κοκτέιλ και τυριά στο φούρνο Φασολάκια πλατιά με ρύζι, λουκάνικα κοκτέιλ και τυριά στο φούρνο
Μου αρέσουν τέτοια φαγητά γιατί πάντα μαγειρεύονται γρήγορα ,εύκολα με ότι έχουμε εκείνη τη στιγμή.#στόχος #φασολάκια #λουκάνικα #χρώμα #στοφούρνο #ήρθαγιαναμείνω #λαχανικά #εύκολο #γρήγορα #απλά #φούρνο#ουράνιο#τόξο#έμπνευση
-
Φασολάκια πλατιά με κρέας προβατίνας Φασολάκια πλατιά με κρέας προβατίνας
ειναι ενα φαγακι που το πρωτοδοκιμασα στο Κιατο κ από τοτε το φτιαχνω αρκετα συχνα.
-
Φασολάκια πλατιά λαδερά Φασολάκια πλατιά λαδερά
Η συνταγή είναι ιδανική για όλες τις εποχές του χρόνου και πολύ χρήσιμη για εμάς τους φοιτητές που δεν έχουμε πολύ ελεύθερο χρόνο.*Εάν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φασολάκια (όπως κι εγώ), δεν τα αποψύχετε.*Τον μαϊντανό τον βάζουμε στο τέλος για να μην χάσει το χρώμα και την γεύση του.
Marialk -
-
Χάνδρες και πλατιά φασολάκια κατεψυγμένα στην χύτρα Χάνδρες και πλατιά φασολάκια κατεψυγμένα στην χύτρα
Θα μπορούσαν να μην είναι στην χύτρα αλλά σε απλή κατσαρόλα, όπως επίσης θα μπορούσαν να μην είναι και κατεψυγμένα!! Είναι όμως ένα φαγητό λουκούμι για όλη την οικογένεια !!! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω !!! #Τρίτη#Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)