
Παστάκια με ινδοκάρυδο

Νόστιμα, ελαφριά και πανεύκολα παστάκια για τους λάτρεις της ινδικής καρύδας και όχι μόνο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την κάνει χρόνια τώρα η μαμά μου, αλλά ούτε εκείνη θυμάται από που την βρήκε. Η κρέμα είναι τέλεια και σαν γέμιση για τούρτες! Καλή σας όρεξη!
Παστάκια με ινδοκάρυδο
Νόστιμα, ελαφριά και πανεύκολα παστάκια για τους λάτρεις της ινδικής καρύδας και όχι μόνο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την κάνει χρόνια τώρα η μαμά μου, αλλά ούτε εκείνη θυμάται από που την βρήκε. Η κρέμα είναι τέλεια και σαν γέμιση για τούρτες! Καλή σας όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη για να ασπρίσουν.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού και τις βανίλιες και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Τέλος, προσθέτουμε το μόρφατ και χτυπάμε, ώσπου να φουσκώσει το μείγμα (σχεδόν θα διπλασιαστεί σε όγκο).
- 4
Το αφήνουμε για λίγη ώρα (30' - 1 ώρα) για να σφίξει λίγο.
- 5
Τώρα θα συνθέσουμε!
- 6
Βάζουμε το γάλα σε ένα πλατύ μπολ.
- 7
Βάζουμε και την καρύδα σε ένα πλατύ μπολ.
- 8
Παίρνουμε ένα σαβουαγιάρ, το βουτάμε ελάχιστα στο γάλα (για 1-2 δευτερόλεπτα).
- 9
Παίρνουμε με το κουτάλι μας κρέμα και την απλώνουμε στο νοτισμένο σαβουαγιάρ.
- 10
Παίρνουμε ένα ακόμα σαβουαγιάρ, το βουτάμε γρήγορα στο γάλα και κλείνουμε σε στυλ σαντουιτς το γλυκάκι μας.
- 11
Κυλάμε το παστάκι μας στην καρύδα ώστε να καλυφθεί γύρω γύρω.
- 12
Τοποθετούμε το παστάκι σε μια πιατέλα πασπαλισμένη με καρύδα.
- 13
Συνεχίζουμε τη διαδικασία για όλα τα παστάκια, ενώ στο ενδιάμεσο μπορούμε να τρώμε και λίγη από την κρέμα μας (λίγη, ε, μην την τελειώσουμε όλη και δεν έχουμε για τα παστάκια!)
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παστάκια με ινδοκάρυδο Παστάκια με ινδοκάρυδο
Αυτά τα παστάκια είναι ιδανικά σε περίπτωση που έχετε κόσμο στο σπίτι, σε πάρτι, γενέθλια και γιορτές. Είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα ξετρελαθούν όλοι!!! #κουτάλι Eleni S 🍋 -
Κωκ παστάκια ταψιού - τούρτα Κωκ παστάκια ταψιού - τούρτα
Σήμερα φτάξαμε ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, κωκ σε μεγάλο ταψάκι και ύστερα κομμένο σε κομμάτια σαν παστάκια.Τη συνταγή την εμπνέυστηκα από 2-3 συνταγές που βρήκα online και την 'πείραξα' λίγο να 'ρθεί στα μέτρα μας.Το αποτέλεσμα είναι φανταστικό, έχουμε ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες :)Πάμε να το φτιάξουμε!!ΥΓ:Στο γλάσο σοκολάτας μπορείτε αντί κρέμας γάλακτος να βάλετε πλήρες γάλα, θα βγεί σχεδόν ίδιο το αποτέλεσμα με λιγότερα λιπαρά ;)Αν το κάνετε σε 20 εκατοστών στρογγυλό ταψί, θα βγεί σε μορφή τούρτας! Μπορείτε να στολίσετε με διάφορα διακοσμητικά ζαχαροπλαστικής για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα ή να λιώσετε λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος και να κάνετε σχεδιάκια από πάνω! Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Παστάκια απόλαυση Παστάκια απόλαυση
Τα έκανα γιατί γιορτή του άντρα μου του Αγίου Νικολάου και θα τα κάνω στις γιορτές να τα πάω δώρο!! Ροζ Σκουφάκι -
Παστάκια φράουλας Παστάκια φράουλας
Τη βρήκα εύκολη και γρήγορη και κυρίως βολική διότι είναι για τέσσερις μερίδες! (pastry design) Elisabeth Paramythiotou -
Παστάκια σοκολάτα - καραμέλα Παστάκια σοκολάτα - καραμέλα
Άλλη μία συνταγή εύκολη και γρήγορη, που έγινε για τα γενέθλια του γιου μου, συνταγή η οποία μπορεί να γίνει και με περισσεύματα.#γιορτή #πάρτι #γενέθλια#ατομικάγλυκά Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Παστάκια ντόμινο 💝 Παστάκια ντόμινο 💝
Αυτήν την υπέροχη συνταγή την είχε δει η μαμά μου σε ένα τοπικό κανάλι από μια μαγείρισσα πριν χρόνια. Την θυμήθηκαμε λοιπόν τώρα γιατί είναι πεντανόστιμη, έχει πολύ ωραία διακόσμηση, ό,τι πρέπει για μπουφέ, γιορτή ή ό,τι θέλουμε. #αβγό Ευφροσύνη -
Αραπίνα, μελαχρινό, γλυκό καρύδα ή παστάκια κέικ ή lamingtons Αραπίνα, μελαχρινό, γλυκό καρύδα ή παστάκια κέικ ή lamingtons
Η πιο αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς μου που την έφτιαχνε όσο ήταν εν ζωή συχνά πυκνά σε γιορτές. Είναι μοναδικό, πεντανόστιμο και μπορούμε να το κόψουμε σε μακρόστενα κομμάτια και να γίνει παστάκια. Δεν έχει ζάχαρη γιατί όπως λέει η παροιμία, αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι #παροιμία #χωρίςζάχαρη Ευφροσύνη -
Ατομικά παστάκια 3 γεύσεων σε 4 επίπεδα με ψωμί του τοστ!!!❤ Ατομικά παστάκια 3 γεύσεων σε 4 επίπεδα με ψωμί του τοστ!!!❤
Ο έρωτας θέλει απλά πράγματα. ..η πολυπλοκότητα τον σκοτώνει. Φτιάξτε για τον αγαπημένο σας ατομική πάστα με υλικά που έχετε σπίτι, χωρίς κόπο και ιδιαίτερο κόστος . Μια ευχάριστη έκπληξη, για ενα προτότυπο πρωινό γεύμα!!! Η συνταγή είναι ενδεικτική για 1 μερίδα. Προσαρμόστε την ανάλογα τις ανάγκες της περίστασης κάθε φορά!!!#Βαλεντίνος I❤to Cook by Rania -
Παστάκι με σφολιάτα και μασκαρπόνε Παστάκι με σφολιάτα και μασκαρπόνε
#ποδιά2025Εύκολο και γρήγορο κέρασμαΗ ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.EIPHNH-
-
Παστάκι νηστίσιμο 🍫 🍓 Παστάκι νηστίσιμο 🍫 🍓
Υπέροχο σοκολατένιο γλυκό που ανακάλυψε η αδελφή μου στο YouTube, του LIVE KITCHEN. Την βασική ιδέα δηλαδή, γιατί έκανα αλλαγές και προσθήκες. Είναι πανεύκολο και εντελώς απολαυστικό. 🤤 Έτσι, η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας αρχίζει με τον πιο γλυκό τρόπο. Καλή Ανάσταση σε όλους! Areti 🍬 -
Παστάκια με μπισκότα σαβαγιάρ!!! 🤗 Παστάκια με μπισκότα σαβαγιάρ!!! 🤗
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ, μου άρεσε και αποφάσισα να τη φτιάξω!!!😍 Όμως τη συγκεκριμένη στιγμή που ήθελα ντε και καλά να τη φτιάξω δεν είχα τα ίδια υλικά οπότε την πείραξα λίγο!!!🙄(κάτι που δυστυχώς το κάνω συνήθως)!!! 🤫Δεν είχα κρέμα γάλακτος.😞...δεν είχα μύρτιλλα.😞.. και τα μπισκότα μου ήταν πιο φαρδιά!!!😏 Το αποτέλεσμα είναι αυτό..... Θέλω να πιστεύω ότι είναι εξίσου καλό!!!👌 Γιάννα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)