Μανταρίνι το φρούτο τις εποχής. Πολύ νόστιμο και πολλές βιταμίνες. Το κέικ με μανταρίνι είναι εύκολο και πολύ μυρωδάτο. Θα το λατρέψετε όλοι 😊😊

Ένα πρωτότυπο cake με σιρόπι και γλάσο με γεύση μανταρίνι. Τέλεια ιδέα για να σερβίρετε τον καφέ σας!

Την συνταγή την είδα στην τηλεόραση ένα κέικ διαφορετικό και νόστιμο.

Ένα πολύ αρωματικό κέικ, και γιατί όχι ακόμα και σαν βασιλόπιτα..

Κέικ μανταρινιού πολύ εύκολο κι αρωματικό!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμώ να κρυώνει το κέικ και μετά να βάζω οποιοδήποτε γλάσο παρόλα αυτά η συνταγή έλεγε μόλις βγει από τον φούρνο.

Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου και τη βρήκα στο pinterest. Έκανα μερικές αλλαγές, αλλά προ πάντων αξιοποίησα τα νεκταρίνια που δεν έτρωγαν γιατί ωρίμασαν. #ΜηνΤοΠετάς

Αυτό το κέικ πρέπει να το δοκιμάσεις!!!! Είναι η απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στο ζουμερό, το ελαφρύ και το αρωματικό. Η ρικότα προσθέτει μια βελούδινη υφή, κάνοντάς το αφράτο και υγρό, ενώ το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει μια πιο θρεπτική εκδοχή, χωρίς να στερεί την αίσθηση του γλυκού. Τα εσπεριδοειδή – το λεμόνι και το μανταρίνι – δίνουν μια φρέσκια, ζωηρή οξύτητα που σε ξυπνάει!! Δεν υπάρχει ο συνδυασμός...👉 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με βρεις στο Instagram στο food simplicity by Helen