Πανεύκολα κρουασάν σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμα
το μέγεθος για τα κρουασάν που δινω στη συνταγή είναι το μικρό. αν θέλετε μπορείτε να πλάσετε μεγαλύτερο το μπαλάκι έτσι ώστε να σας βγούν μεγαλύτερα στο άνοιγμα.
Πανεύκολα κρουασάν σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμα
το μέγεθος για τα κρουασάν που δινω στη συνταγή είναι το μικρό. αν θέλετε μπορείτε να πλάσετε μεγαλύτερο το μπαλάκι έτσι ώστε να σας βγούν μεγαλύτερα στο άνοιγμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τη μαγιά με το γάλα, προσθέτουμε το σπορέλαιο το αλάτι και τη ζάχαρη.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα 3 αυγά,ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
- 3
Θέλουμε μια μαλακή ζύμη όχι πολύ σφιχτή.
- 4
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- 5
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια έτσι ώστε όταν ανοιξουμε το φύλλο να έχει το μέγεθος ενός πιάτου.
- 6
Παίρνουμε τα μπαλάκια και τα πατάμε ελαφρά με τις παλάμες μας δίνοντάς τους κυκλικό σχήμα.
- 7
Κόβουμε σε 8 ίσα τρίγωνα (κανουμέ ένα σταυρό και από επάνω ένα χ,για μεγαλύτερη ευκολία).
- 8
Στη βάση του τρίγωνου βάζουμε ένα κουταλάκι μερέντα τυλίγουμε κατά μήκος και πιέζουμε ελαφρώς τις άκρες.
- 9
Λαδώνουμε ένα ταψί βάζουμέ μέσα τα κρουασανάκια μας και αλείφουμε με ένα κρόκο αυγού.
- 10
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά πάνω κάτω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κάτι σαν Κρουασάν Κάτι σαν Κρουασάν
Γιατί κάτι σαν κρουασάν επειδή το σχέδιο είναι του κρουασάν. Είναι νηστίσιμα ψωμάκια που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!Αν θέλετε μπορείτε να δείτε την συνταγή και στο κανάλι μου Mageiriki me Xara στο You Tube.
-
Κάτι σαν κρουασάν Κάτι σαν κρουασάν
Γιατί κάτι σαν κρουασάν επειδή το σχέδιο είναι του κρουασάν. Είναι νηστίσιμα ψωμάκια που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!Αν κάτι σας δυσκολεύει μπορείτε να δείτε την συνταγή στο κανάλι μου Mageiriki me Xara
-
Κρουασανάκια τυριού Κρουασανάκια τυριού
Εύκολα σπιτικά κρουασάν τυριού, ιδανικά για πικ νικ, πάρτυ γενεθλίων, σνακ στη δουλειά και στο σχολείο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ίδια ακριβώς ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για λουκανικοπιτάκια με μουστάρδα, κόβοντας σε μικρά παραλληλόγραμμα και τυλίγοντας σε μικρό ρολό.
-
Κρουασάν σοκολάτας Κρουασάν σοκολάτας
Σπιτικά κρουασάν με μερέντα για όλες τις ώρες.Αφιερωμένα σε όλους τους λάτρεις της μερέντας.#χρυσόπιρούνι
-
Μπομπάτα κρουασάν στον αρτοπαρασκευαστή Μπομπάτα κρουασάν στον αρτοπαρασκευαστή
Αφράτα κρουασάν με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι στα φακελάκια με τη ξερή μαγιά mac magic και είναι της Βέφας. Βέβαια εκεί αναλύει μια πολύ πιο περίπλοκη διαδικασία αλλά όλα παρακάμφθηκαν χάρις στον αρτοπαρασκευαστή. Η ζάχαρη είναι λίγη και η γεύση της ζύμης είναι ουδέτερη. Μπορείτε ανάλογα τη γέμιση και τις προτιμήσεις σας να αυξήσετε την ποσότητα.
-
Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας
Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ήταν στο "Προς τη Νίκη" στο τεύχος του Νοεμβρίου και μόνο για νηστίσιμα δε μοιάζουν. Στη γέμιση μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα. Έδινε τις διπλάσιες αναλογίες απ' αυτές που δίνω αλλά εγώ έγραψα τις μισές γιατί έτσι, εκτός του ότι βγαίνουν 24 κομμάτια με τη διπλή δόση δε θα χωρούσε στον αρτοπαρασκευαστή. Αυτή μάλιστα την περίπτωση να την προσέξετε γιατί σε μένα που έχω και συσκευή 1300 γρ. η ζύμη έφτασε ως το καπάκι. Επίσης στο περιοδικό αναφέρει ότι αλείφουμε με μια κουταλιά σπορέλαιο το ζυμάρι αφού ζυμωθεί, για να μην κολλάει, εγώ δεν το έκανα. -
Κρουασάν αφράτα 👍 Κρουασάν αφράτα 👍
Αυτή τη συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ. ....παρ'όλο δεν ήμουν σίγουρη ότι θα τα φτιάξω αυτά τα κρουασάν, τελικά τα έφτιαξα και θα τα ξανά φτιάξω. Είναι μία εξαιρετική συνταγή και σας την προτείνω 😉
-
Τα γεμιστά κρουασάν με λουκούμι της Ενριέτας Τα γεμιστά κρουασάν με λουκούμι της Ενριέτας
Τα κρούασαν αυτά ειναι υπέροχα! Τα έφαγα για πρώτη φορά σε μια φίλη μου Βελγίδα τουρκικής καταγωγής, που τα συνόδεψε με ζεστό τσάι καποια Χριστούγεννα πρίν 2 χρόνια... Τα ειχε γεμιστά με λουκούμι, με μαρμελάδα κυδώνι και σκέτα με τρίμμένη παρμεζάνα από πάνω.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι νόστιμα και πολύ πολύ αφράτα! Μπορείτε να τα κάνετε γεμιστά με λουκούμι ή με μαρμελάδα, όποια γεύση σας αρέσει εσάς και σκέτα με τρίμμενη παρμεζάνα από πάνω ή και με δίαφορα τυριά και αλλαντικά.
-
Απίστευτα κρουασάν Απίστευτα κρουασάν
Κρουασάν, απολαυστικά ως πρόγευμα αλλά και υποκατάστατο του ψωμιού σε γεύμα ή δείπνο. Από την Κύπρο με αγάπη!Λίγα μυστικά ακόμαΤα κρουασάν δεν είναι ούτε γλυκά ούτε αλμυρά για να βάλει ο καθένας ο,τι επιθυμεί. (μαρμελάδα, μερέντα, τυρί, φέτα)
-
Αφράτα κρουασανάκια σοκολάτας Αφράτα κρουασανάκια σοκολάτας
Είναι υπέροχα και ιδανικά για κολατσιό. Μπορούμε να τα βάλουμε στο σχολείο στα παιδάκια ή να τα πάρουμε μαζί στη δουλειά. Αν προτιμάτε αλμυρή γέμιση...είναι εξίσου πεντανόστιμα. :)
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)