Γλώσσα στο φούρνο με πατάτες
Μια συνταγή απλή, ελαφριά και πολύ νόστιμη ακόμη και για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα ψάρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γλώσσα μπορεί να αντικατασταθεί με πέρκα. Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα φιλέτα αν δεν έχουμε φρέσκα. Προσοχή στο χρόνο ψησίματος του ψαριού. Αν ψηθεί πολύ θα ξεραθεί και θα χάσει όλη του τη γεύση.
Γλώσσα στο φούρνο με πατάτες
-
ΜΑΙΡΗ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ“Πολύ εύκολο φαγητό με έντονα αρώματα!Εγώ μαρίναρα τα φιλέτα ψαριού στο κρασί ,το λεμόνι και τη μουστάρδα για κανένα τέταρτο πριν τα προσθέσω στο ταψί μου!” -
George Adamides“Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγη! Έβαλα απο πάνω και ψιλοκομμένο μαϊντανό που του πήγαινε πολυ!” -
marymyt“Παρα πολύ ωραία συνταγή” -
bluechipΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
bluechip“Καταπληκτική συνταγή! Πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη! Θα τη δοκιμάσω και με πέρκα, όπως προτείνεις!” -
despinal“Πάρα πολύ νόστιμο! Απλά δεν έβαλα κρασί.”
Μια συνταγή απλή, ελαφριά και πολύ νόστιμη ακόμη και για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα ψάρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γλώσσα μπορεί να αντικατασταθεί με πέρκα. Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα φιλέτα αν δεν έχουμε φρέσκα. Προσοχή στο χρόνο ψησίματος του ψαριού. Αν ψηθεί πολύ θα ξεραθεί και θα χάσει όλη του τη γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω, πλένω και κόβω τις πατάτες σε ροδέλες. Τις τοποθετώ σε πυρέξ, αλατοπιπερώνω, πασπαλίζω με τη ρίγανη και περιχύνω με το μισό χυμό λεμονιού.
- 2
Προσθέτω το νερό και όσο λάδι επιθυμώ. Ανακατεύω να πάνε παντού τα υγρά. Τοποθετώ το σκεύος στην πρώτη θέση κάτω του φούρνου και ψήνω στους 200 για μισή ώρα ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι πατάτες. Αν χρειαστεί προσθέτω λίγο νερό.
- 3
Βγάζω το ταψί από το φούρνο, προσθέτω τα φιλέτα πάνω από τις πατάτες, ρίχνω από πάνω τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού και το κρασί.
- 4
Αλείβω την επιφάνεια των φιλέτων με τη μουστάρδα, πασπαλίζω με ρίγανη και αλατοπιπερώνω. Προσθέτω ελάχιστο λάδι ακόμη.
- 5
Τοποθετώ το ταψί στο φούρνο και ψήνω για άλλα 20'.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψάρι γλώσσα λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες Ψάρι γλώσσα λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες
Απλή συνταγή με ψάρι γλώσσα κατεψυγμένη, με πατατούλες στο φούρνο, λεμονάτο και νόστιμο!
-
Ψάρι Φιλέτο Πανέ στο Φούρνο Ψάρι Φιλέτο Πανέ στο Φούρνο
Αν δεν έχετε χρόνο να καθαρίσετε ψάρια αλλά τα κατεψυγμένα φιλέτα δεν σας αρέσουν ιδιαίτερα, πάρτε μια ιδέα πως μπορούν να γίνουν ενδιαφέρον σε υγιεινή version.
-
Φιλέτα ψαριού λεμονάτα στο φούρνο Φιλέτα ψαριού λεμονάτα στο φούρνο
Φιλέτα ψαριού με πατάτες και σαλτσούλα λαδολέμονο.Αρκετά γρήγορο, ελαφρύ, εύκολο και νόστιμο φαγητό φούρνου.Τις πατάτες τις μαλακώνουμε πρώτα για λίγο σε βραστό νερό, ώστε να χρειάζονται λίγη ώρα στο φούρνο.Τα ψάρια δεν θέλουν πολύ χρόνο.
-
-
Φιλέτα σαρδέλας στο φούρνο Φιλέτα σαρδέλας στο φούρνο
Έτοιμα καθαρισμένα φιλέτα σαρδέλας κατεψυγμένα, μια εύκολη και γρήγορη λύση για μερακλήδες.
-
Ράτζα (σαλάχι) στο φούρνο C&G Ράτζα (σαλάχι) στο φούρνο C&G
Μια εξαιρετική ιδέα για ένα ψάρι που το λατρεύουν όσοι το γνωρίζουν! Εύκολη και απλή συνταγή αλλά ένα πολύ νόστιμο πιάτο.Αυτό που τρώμε ουσιαστικά είναι τα φιλέτα από τα πτερύγια του ψαριού τα οποία αντί για κόκαλα έχουν ακτίνες από χόνδρο οι οποίες είναι φαγώσιμες αλλά και αφαιρούνται πανεύκολα όταν τρώμε.#cg #Παρασκευή #Τοξότης #Ψάρια #Σαλάχι #Ράτζα @annabeni
-
Μπακαλιάρος υφάλμυρος και παγκάσιους με πατάτες στην κατσαρόλα Μπακαλιάρος υφάλμυρος και παγκάσιους με πατάτες στην κατσαρόλα
Πήρα κατεψυγμένα ψάρια περισσότερο για δοκιμή. Πήρα και ιδέες από συνταγές και το έφτιαξα. Έγινε πολύ καλό.
-
Φιλέτο κιτρινόπτερου τόνου στην σχάρα Φιλέτο κιτρινόπτερου τόνου στην σχάρα
Ο κιτρινόπτερος τόνος σπάνιο και ιδιαίτερο ψάρι, έχει την όψη μοσχαριού όταν ψήνουμε τα φιλέτα. Σφιχτό και σκληρό όταν είναι ωμό, αρκετά αφράτο όταν ψηθεί. Προσοχή μόνο να μην το παραψήσουμε και στεγνώσει..... (Συνταγή του κου Σκαρμούτσου)
-
Μπακαλιάρος μαριναρισμένος στον φούρνο με πατάτες ⭐ Μπακαλιάρος μαριναρισμένος στον φούρνο με πατάτες ⭐
Δεν έχω λόγια!!Απλά τέλειο,και αν βρείτε και καθαρισμένα και ξαλμυρισμένα δεν έχετε πολλά να κάνετε!!
-
Μούρλια κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Μούρλια κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!
-
Ψάρι στον φούρνο με πατάτες Ψάρι στον φούρνο με πατάτες
Για τους αγαπητούς φίλους του Ψαριου ( και όχι μόνον ) η πιο κάτω πανεύκολη συνταγή θα σας αφήσει σίγουρα ικανοποιημένους. Ιδανικό για περίοδο νηστειών για παιδιά και φυσικά για όλες τις ώρες. Για την συνταγή χρησιμοποιούμε ψάρι χωρίς κόκκαλο όπως βακαλάο , πέρκα , Γλώσσα... ή παγκάσιους , το τελευταίο είναι λίγο άγευστο ψάρι οπότε χρησιμοποιήστε το μόνο σαν τελευταία επιλογή. Τα υλικά και η συνταγή πιο κάτωΑπολάυστε , δοκιμάστε και σχολιάστεΦιλούθκια ΧΧΧ#pesco_vegetarian #fish #in_the_oven
-
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο... όνειρο! Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο... όνειρο!
#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (54)